婆婆舍不得买菜用它包饺子,气得我直瞪眼,出锅后吃得最多是我

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婆婆舍不得买菜用它包饺子,气得我直瞪眼,出锅后吃得最多是我!
饺子是我们中国的美食之一,饺子有着几千年的历史,而且在我们中国的节日里边都是要吃饺子的,而现在就连国外的人也是特别的喜欢吃我们中国的饺子,记得小的时候,每逢过年过节的时候,都能吃上饺子,而且每回冬至的时候,是必须要吃饺子的,那个时候,奶奶就会包上一锅饺子让我们吃,还说要多吃一点,否则就会冻掉耳朵,于是,我就吃了很多很多,但是现在,不一样了,现在想吃什么就吃什么,而且街上有很多的饺子店,而且饺子的馅儿也是有很多种的,想怎么吃就怎么吃。
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由于最近天气的原因,而且很多地方的蔬菜都会被大雨给淹没了。而且加上这回“山竹”的到来,蔬菜运输这也是特别艰难的,所以说,很多地方蔬菜的价钱都涨价了,我们这里也是经常吃的蔬菜,现在卖得特别特别的贵,而且香菜已经涨到了五十块钱一斤,感觉都已经吃不起了。
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而我的婆婆就是一个特别节省的人,当她看到蔬菜的价格那么贵的时候,根本就不舍得花钱去买菜了,然后她就用西瓜皮然后包饺子,让我们吃我说为什么婆婆把我们平时吃剩下来的西瓜皮,然后给就洗干净放到冰箱里边了呢。原来是她想用来包饺子,这西瓜皮怎么可以吃呢?而且还包饺子,真是能想得出来。就算菜再贵也得吃菜呀,干嘛要用喂猪的东西给我们吃呀!我非常的生气,但是我也没法说。
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大清早的婆婆就拿着西瓜皮去厨房里边开始忙了,她先把西瓜皮清洗干净,然后切成了丝,然后放在板上剁碎,放入了一些盐,然后开始腌制,腌制好了以后,把西瓜皮里边的水分给挤压了出来,放入了盘子里边,把煎好的鸡蛋和洋葱末放进去,加入了适当的盐,食用油,十三香,老抽,味精,然后开始搅拌,搅拌好以后饺子馅就这么做成了。
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当婆婆把饺子馅做成以后,然后她就开始包饺子了,她包饺子的速度也是特别快,而且包出来的饺子也是特别的好看。不一会儿,就包了满满一盘的饺子,然后开始下在锅里边煮了,刚开始煮熟之后,我特别的不愿意吃,然后婆婆非让我尝一口,我尝过以后就没有再停下来了,而且用西瓜皮剥出来的饺子,吃起来也是特别清香的,特别的好吃,我们一家几口人就我吃的最多了。你们吃过西瓜皮包子饺子吗?
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