爱吃海鲜河鲜的朋友应该不少吧，不过这种美食对很多人来说可算不上是什么美味。大家可别笑，爱吃那些海鲜河鲜的，吃到嘴里都是鲜味。但是我们这种不经常吃海鲜河鲜的，吃到嘴里就成了腥味了。今天给大家介绍的街头美食就是一种独特的美味，吃过的都赞不绝口，说鲜味无比。

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就是图片上的这种美食了，这种美食还是我一个朋友极力推荐我吃吃看的。说是鲜美无比，入口即化。我也是老饕了，肯定是经不起朋友这么引诱，马上就找到了这种小吃打算一饱口福。说实话，这小吃一开始我真搞不清里面的名堂。说是叫钵钵冻，但是是用什么食材做的我完全不知道。

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卖这种钵钵冻的是一个老太太，60来岁，精神头很足。这种钵钵冻的其实分量不大，正好能装一小碗吧。但是价格真的不便宜，一碗就要20块。一开始我以为老太卖这么贵就是没啥生意，做的是厚利少销的买卖。结果我却看见来买的客人络绎不绝的，一大锅小半会就卖空了。完全不缺客人啊，看来是我想错了。

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虽说价格高，但是来都来了也要尝一尝的，说不定价格高有高的道理。于是赶忙要了一份，就怕晚了买不到了。老太还挺细致的，先把钵钵冻用小碟子装上，然后舀上一大勺的蒜汁再给我。拿到这钵钵冻我迫不及待就开吃起来，但是凑近鼻子闻了一口就愣是下不了口了。

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一度浓郁的腥味冲进鼻子里，就连那层厚厚的蒜汁都没盖住这层腥味。真的是完全无法下口，问了老太才知道原来这钵钵冻的原料就是甲鱼。做法也很简单，把甲鱼熬煮炖烂，然后冷却就成了这钵钵冻。知道之后才明白为什么这钵钵冻价格这么高了，毕竟原材料价格也高。这种甲鱼冻对那种爱吃甲鱼，爱吃河鲜的朋友可能觉得鲜美无比是不可多得的美味，但是在我这里就是闻着腥，没法下口。

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【老太街边卖“钵钵冻”，一碗20，一大锅都不够卖，我买了份愣是下不了口】不过买都买了，只能硬着头皮吃了，不然多浪费。这种甲鱼冻真的是入口即化，非常绵软。其实配上了蒜汁腥味已经去了一大半，但是我还是吃了一口就放弃了，实在没这个口福。说实话这种甲鱼冻其实营养还是很不错的，对于那些爱吃甲鱼的爱吃鲜味的朋友，可别错过了。但是不经常吃河鲜海鲜的朋友可别逞强。大家见过这种小吃吗？你们能接受这种小吃吗？

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