饺子皮|外国友人浙江过大年：“很享受学习中国传统文化的过程”

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外国友人手写“福”字　徐佳伊　摄
(新春走基层)外国友人浙江过大年：“很享受学习中国传统文化的过程”
中新网温州1月29日电(范宇斌林智泉张轩畅)迎春接“福”，体验书写春联，一起吃顿团圆年夜饭……春节将至，年味渐浓。受新冠肺炎疫情影响，今年有不少国际友人选择留下过个“中国年”。
浙江温州乐清28日举办“留乐老外过大年”主题活动，6名从事外语教学行业的留乐外国友人欢聚一堂，体验中国传统年俗，感受浓浓年味。

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外国友人手写“新年快乐” 徐佳伊摄
当日，在乐清市乐成街道水塘山村一处古色古香的小院内，大红灯笼高高挂，充满过年的喜庆气氛。一张大圆桌映入眼帘，一袋面皮、一盘肉馅、一碗清水，戴着“中国红”围巾的外国友人在老师的指导下包起饺子。
“将肉馅放在饺子皮中间，饺子皮边缘沾一些清水，再将饺子皮对折，像这样弄出褶皱……”在了解制作饺子的详细流程后，外国友人们围在桌子旁，忙得不亦乐乎。

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外国友人展示自己写的“新年快乐” 徐佳伊摄
“来中国这么久，我只吃过饺子，今天终于知道饺子要怎么包了，非常开心。”在逐渐摸到窍门后，来自南非的Nevilleen兴致勃勃地包出一个个像模像样的饺子。
中国女婿、来自喀麦隆的Daniel包起饺子来更是轻车熟路。“没有辣椒都不会吃饺子了。”说着一口流利中文的Daniel笑着说，包饺子是他家过年的“必选项”，在中国的12年时间里，这早就成了他的“拿手活”。说完，他开心地向朋友展示自己包的饺子。

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外国友人手写春联徐佳伊摄
饺子熟了，香气四溢，外国友人围桌而坐，大快朵颐。除了饺子，美味的炒粉干，香飘飘的本地鸡，象征年年有余的鱼等美味佳肴先后端上桌，这顿特别的年夜饭给他们留下了难忘的节日记忆。
在书法体验活动现场，看着中国老师在桌案上挥毫泼墨，来自澳大利亚的Mila按捺不住想尝试一把。第一次握毛笔的她有些手足无措，便“依葫芦画瓢”，尝试着在红纸上写下了“新年快乐”几个大字。一写完，兴奋的她立即让朋友给自己和作品来了一张合影。来自津巴布韦的Liberty、来自南非的Delon跃跃欲试，一横一竖、一撇一捺……手执毛笔写下了各式各样的“福”字。

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外国友人包饺子徐佳伊摄
来自马达加斯加的Onisoa则现场“秀”了一把，凭借记忆一笔一画认真地写下了“新年快乐”四个大字，赢得大家的赞叹。
“回去后我会把它贴在门上，希望自己能过一个幸福快乐年。”看着自己的作品，Onisoa爱不释手。她说，目前她正在努力学习汉语，这次春联“初体验”让她对汉字产生了更加浓厚的兴趣，有机会的话她想学习更多汉字。
放鞭炮是外国友人最喜欢的环节，作为代表，Daniel承担起点火的重任，只见他一手抓起鞭炮的尾端，一手用打火机点燃引线，一时间鞭炮喧天，阵阵欢笑声夹杂着惊呼声飘荡在院子上空。

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外国友人迎新春林智泉摄
“中国春节红红火火，我很喜欢这样的活动。”在乐清一家幼儿园担任外教的Onisoa来中国已有七年，今年将是她在乐清度过的第三个春节。她说，这几年来乐清变化特别大，而且在乐清过春节还有不少花样，前一阵她还去市场置办了年货，准备在除夕那天为自己做上一顿丰盛的晚餐。
【 饺子皮|外国友人浙江过大年：“很享受学习中国传统文化的过程”】“我特别喜欢吃本地鸡，听说这寓意着新的一年吉祥如意、事事顺心。”Onisoa说，她觉得在中国过年特别有仪式感，她很享受学习中国传统文化和习俗的过程。“虽然离家很远，但我心里很温暖。”(完)