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炸油糕从外形上看有点像我们吃的油炸馍片，但是口感上区别还是蛮大的。我个人不是很喜欢吃太油的食物，所以这几道菜仅仅做了一个简单的尝试，大家如果喜欢欢迎发表一下自己的看法。爆炒羊头

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话说今天来吃饭很多菜都是第一次尝试，比如眼前这道爆炒羊头。刚端上来的时候看到上面辣椒很多，想着应该是一道非常辣的重口味料理，结果加起筷子尝一口，发现并没有想象中的那么辣，而羊头肉现在的口感反而让人欲罢不能，越吃越想吃，不自觉就吃多了。如果要我推荐，这道爆炒羊头一定要尝尝。下酒菜因为今天上的菜太多了，有些菜的名字实在没记住，当然没记住的大部分都是素菜，因为来这里我一直都惦记着那些肉肉。不过既然是吃肉，还是要搭配一些素菜来做调剂，羊肉好吃但营养还是要均衡。因为我是个食肉动物，对于素菜的味道，就没有那么挑剔和讲究了，大家看看图片吧。

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烤肉、烤鸡翅、涮牛肚、烤香仔肠既然有铁锅炖羊肉，又怎么能少得了烧烤呢？这家的烧烤也是一绝，因为肉质十分了得再加上他家的独门配料，他家的烧烤也是很多时刻的最爱。

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而说到烧烤，相信在西安也是人人都爱，因为他们家的酱料是独家配方，所以味道十分独特，鸡翅烤的外焦里嫩十分入味。

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烤羊肉就更不用说了，横山羊本身就肉质十分鲜嫩，烤熟的羊肉鲜香美味，还没吃到嘴里就让人欲罢不能了。

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刷牛肚中规中矩，喜欢吃牛肚的朋友可以尝尝，不过相对于牛肚来说我更喜欢他家的羊肉。

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最后上的一道烧烤就是香仔肠了，说到香港场一定是很多人的童年记忆。这种大个的香仔肠烤得油滋滋的，端上来的时候还冒着热气，咬一口满满都是肉，这感觉仿佛是回到了童年。

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这顿饭吃下来可是让我把肉吃美了，过去只在电视里看到过大口吃肉大碗喝酒的景象。如果你也喜欢美味的横山羊肉，快来这里吧

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