这款带有椰子柠檬釉的椰子柠檬面包非常的完美。湿润，嫩滑，细腻，并散发出柠檬和椰子的味道。

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早餐，午餐，下午茶搭配酸奶和水果都是绝佳。
接下来让我们看一下怎么做吧：
配料如下蛋糕：

• 180g通用面粉
  
• 4g发酵粉
  
• 3g盐
  
• 120g砂糖
  
• 45g无盐黄油，融化
  
• 27g芥花籽油或植物油
  
• 20g汤匙 磨碎的柠檬皮
  
• 3g柠檬提取物
  
• 3g香草精
  
• 30g牛奶
  
• 2个大 鸡蛋
  
• 【 永远不要错过的美食--椰子柠檬釉面包】90g酪乳
  
• 18g甜甜片状椰子
  

釉：

• 15g糖果糖
  
• 9g柠檬汁
  
• 3g融化黄油
  
• 1g柠檬提取物
  
• 30g加糖的片状椰子
  

制作过程

• 在一个中等大小的碗中，将面粉，发酵粉和盐搅拌均匀。搁置。
  
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• 在一个大碗中，将砂糖，黄油，油，柠檬皮，柠檬提取物，香草提取物和牛奶一起搅拌。
  
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• 在一个小碗中，将鸡蛋和酪乳搅拌均匀。
  

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• 用木勺将大约三分之一的面粉混合物搅拌到糖混合物中，然后交替添加一半的鸡蛋混合物和一半的面粉混合物，每次添加后搅拌均匀即可。搅拌入椰子。
  

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• 将面糊倒入衬有羊皮纸（或涂油脂的面粉）的9 x 5面包盘中。在中央机架的350度烤箱中放置约45至50分钟，或直到插入中间的牙签干净为止。
  
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• 从烤箱中取出面包时，将其放在冷却架上约15分钟。
  

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• 冷却时，上釉。结合糖果糖，柠檬汁，黄油和柠檬提取物。搅拌混合。釉料应具有稠奶油的稠度。如果需要，添加更多的糖使其变稠，或者添加更多的柠檬汁使其变稀。
  

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• 面包冷却后，将釉均匀地撒在面包上，然后立即在上面撒椰子。
  

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永远不要错过的美食-椰子柠檬釉面包就做好了！

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