聪明人买豆腐，看到2种扭头就走，豆腐店老板：不是老手就是同行美食|中国人|英国|后跟|朋友|小伙|中薪

聪明人买豆腐，看到2种扭头就走，豆腐店老板：不是老手就是同行
说起豆腐这种食材，想必在座的没几个没吃过吧？中国是个吃豆腐的大国，豆腐有很多吃法，这里是说也说不完。豆腐被誉为“植物中的肉类”，除了它本身的营养之外，更是因为它的口感很好，能让人产生饱腹感，这才有一大批粉丝的喜爱。不过买豆腐也是一门大学问，大家知道吗？聪明人买豆腐，看到2种扭头就走，豆腐店老板：不是老手就是同行！

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首先，大家买豆腐的时候，不能买劣质豆腐，更不能买过期了的豆腐，那么久需要我们掌握各种诀窍了，看到这2种豆腐，扭头就走！
1、表面很黏的豆腐
正常的豆腐，用手去摸，它的表面是很干燥的，这样就证明豆腐是很新鲜的。如果摸着豆腐的表面总是粘粘的，那么很可能就是变质的了豆腐！我们买回家后，也是非常不容易保存的。这样我们吃着也不健康，所以，豆腐表面粘粘的不要买！

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2、有股酸味的豆腐
大家都知道，豆腐是大豆做的，所以，正常的豆腐味道应该是和大豆差不多的味。如果你发现豆腐里有一股子酸味的话，那就肯定不是正常的豆腐，很可能是参加了什么不干净的东西或者是已经变质了的。大家就不要买了！连买豆腐的老板也不愿意吃的。

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