聪明人买豆腐,看到2种扭头就走,豆腐店老板:不是老手就是同行
聪明人买豆腐,看到2种扭头就走,豆腐店老板:不是老手就是同行
说起豆腐这种食材,想必在座的没几个没吃过吧?中国是个吃豆腐的大国,豆腐有很多吃法,这里是说也说不完。豆腐被誉为“植物中的肉类”,除了它本身的营养之外,更是因为它的口感很好,能让人产生饱腹感,这才有一大批粉丝的喜爱。不过买豆腐也是一门大学问,大家知道吗?聪明人买豆腐,看到2种扭头就走,豆腐店老板:不是老手就是同行!
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首先,大家买豆腐的时候,不能买劣质豆腐,更不能买过期了的豆腐,那么久需要我们掌握各种诀窍了,看到这2种豆腐,扭头就走!
1、表面很黏的豆腐
正常的豆腐,用手去摸,它的表面是很干燥的,这样就证明豆腐是很新鲜的。如果摸着豆腐的表面总是粘粘的,那么很可能就是变质的了豆腐!我们买回家后,也是非常不容易保存的。这样我们吃着也不健康,所以,豆腐表面粘粘的不要买!
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2、有股酸味的豆腐
大家都知道,豆腐是大豆做的,所以,正常的豆腐味道应该是和大豆差不多的味。如果你发现豆腐里有一股子酸味的话,那就肯定不是正常的豆腐,很可能是参加了什么不干净的东西或者是已经变质了的。大家就不要买了!连买豆腐的老板也不愿意吃的。
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