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朋友想吃吐司,问我要,那就做一个美美的红豆斑斓吐司惊艳一下她吧
By 爱美食的拉拉【豆果美食官方认证达人】
用料
- 高粉 300g
- 玉米油 20g
- 干酵母 4g
- 蛋 1个
- 牛奶 145g
- 奶粉(可无) 30g
- 盐 2g
- 白砂糖 20g
- 蜜红豆 50g
- 斑斓粉 6g
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1、1-8所有材料进面包桶
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2、启动揉面程序揉面30分钟
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3、面包桶内一发,得到体积膨胀到2倍大手指戳入不回弹
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4、面团排气,等分成2个面团
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5、一个放入斑斓粉,揉搓均匀
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6、得到一白一绿2个面团
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7、白面团擀成长方形,长度与模具相同
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8、绿面团一样,上面铺满蜜红豆
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9、绿面团放在白面团上
【 白一绿|蜜红豆斑斓吐司】
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10、卷起来
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11、装入模具,烤箱内二发
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12、烤箱预热,160度40分钟
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13、成品图
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14、成品图
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15、成品图
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16、成品图
小贴士二发要到位,否则填不满模具不好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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