做猪皮冻,需要放多少水?分享正确比例,做好后紧实Q弹,没腥味( 二 )
文章插图
做猪皮冻,需要放多少水?分享正确比例,做好后紧实Q弹,没腥味!答案是猪皮和水的比例为1:3最合适,这样熬煮好的汤汁浓稠,不怕不凝固,做好后紧实,吃起来Q弹,再加上处理时精细一些,严格按照上述步骤来,做出来的猪皮冻不会有腥味,特别好吃,你快动手试试吧。分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。
- 【美食】据说好多开阳人吃过!开阳这家十多年的小店里装满了你的多少学生回忆?
- 炒木耳时,“炸锅”是真的吓人!只需要多做这1步,不炸锅还好吃!
- 外酥里嫩的?全聚德烤鸭238元一只,你可知30年前烤鸭多少钱?
- 玉米面窝窝头蒸熟要多少分钟?注意什么?
- 一斤生牛肉能够卤出多少熟牛肉怪不得卖卤肉的人那么多
- 这菜简单炒一炒,做多少都吃个精光
- 炒牛肉时,不需要加淀粉只需一食材,又滑嫩又入味
- 吃牛排,服务员给纸是干嘛的?千万别用来擦嘴,西餐知多少?
- 做猪皮冻,前4步是关键,保证晶莹剔透,Q弹爽滑,没腥味
- 做猪皮冻时,直接煮就“废”了!多加这1步,皮冻更透亮,没腥味!