饺子|百吃不厌的银丝白菜饺子，你会做吗？

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是妈妈同款配方，没有复杂的调料，但是很nice~(以下大概是产出36个饺子的食材)
By 大铭Nivers
用料

做法步骤

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1、白菜切碎，加1勺盐，等待半小时后用手压一下，脱水。

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2、香菇和虾米提前泡发，切碎，注意不要残留太多水分。猪肉末提前加少量生粉。3种食材混合，加一勺酱油、一勺油、半勺盐，混匀，用勺子或筷子同方向搅拌一会儿。

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3、白菜脱水完毕。将肉和白菜一起混匀。

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【 饺子|百吃不厌的银丝白菜饺子，你会做吗？】4、包饺子，忽略我的简陋饺子，但是这样很好煎。

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5、煎饺子各有各的方法，我习惯先用水没过饺子，煮熟它，水分全部蒸发后，开始小火慢煎，完毕，出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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