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【 鲅鱼馅|鲅鱼馅饺子】听姐夫说好吃,第一次做,希望大家喜欢!
By 玫瑰あ绯炎
用料
- 鲅鱼泥 500克
- 五花肉陷 500克
- 韭黄 300克
- 面粉 500克
- 胡椒粉 2克
- 花椒 3克
- 盐 适量
- 芝麻油 10克
- 姜片 片
- 耗油 少许
- 糖 少许
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1、网上买的现成的鲅鱼馅
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2、放一半猪肉馅,要肥一点的,只用鲅鱼馅会太柴。
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3、姜片花椒煮水放凉少量多次加入肉馅中,放入盐糖耗油胡椒调味儿。
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4、说着一个方向搅打肉馅上劲,放入切好的韭黄再次搅打。
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5、沁好的面擀好面皮包饺子,下锅煮熟,三开捞起来。
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6、煮好了,还不错,宝宝喜欢吃!
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7、肉馅很嫩,没有鱼腥味儿,好吃!千万不要加料酒,千万不要加料酒,千万不要加料酒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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