【 奥田|有了这款奥田集成灶,年夜饭你也有了拿手菜】第四步,把压好的土豆泥取一勺,放在手心内,滚成圆球压扁后再放适量的芝士,根据我们个人的口味放就好啦,我比较爱吃芝士,所以放的多一些。
第五步,再把虾仁放在上面用土豆泥包住揉成圆球(虾尾露外面如图),把做好的虾球先裹满一层淀粉,再裹一层蛋液,再裹一层面包糠,面包糠就去超市随便选一个就好,每个虾球上稍微刷一点点油。
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第六步,把做好的虾球依次摆放在烤盘内放入预热好的烤箱中,奥田集成灶蒸烤箱有八种模式,可以根据不同的蒸烤需求选择模式,烤土豆芝士球的时候选择了焙烤模式,如果大家没有焙烤模式,就120度,时间20分钟,美味的土豆芝士鲜虾球出炉啦!奥田有独创的专利蒸烤技术,3D蒸烤模式,顶部的加热管与风扇热流循环形成立体加热空间,在烤的时候受热更均匀,所以口感也很棒!奥田是蒸烤集成灶的首创,同时还是第四代蒸烤一体集成灶发明者,所以在蒸烤功能方面的功能还是非常不错的,还有独创的专利的可翻转加热管,我们可以通过扭动螺丝来上下翻加热管,在清洁的时候也很方便。
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我每次做这两道菜也是要看菜谱,要不然记不住,这我还是要夸夸奥田集成灶,天猫精灵可以为我播报菜谱,对于我们这种记性不好的人来说,简直太实用了。而且奥田的这款集成灶有专利的清洁模式,通过机器内部的蒸汽液化油污,在通过风机的风将油污甩出去这样就能彻底清洁机器的内芯,相比普通的集成灶,这个功能还是非常新颖和省时省力的。
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好啦,这就是我最拿手的两道菜,距离过年还有一些时间,大家抓紧时间练起来,如果前两次做的不好就回来看看菜谱,或者也可以参考一下其他人出的菜谱,下厨这件事一定是熟能生巧的,所以失败了也不要灰心哦!还有更重要就是除了手法意外,下厨的工具也是非常重要的,比如在做辣炒猪蹄都时候火力不够是很难超出香味的,或者在烤虾球的时候温度时间掌握不好,也会失败的,所以大家还要选好烹饪工具才能更顺利的完成这两道菜,在这里就提前祝大家新年快乐,万事如意!
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