中国第一个世界美食之都,各种美食数不胜数,网友:吃货天堂
世界美食,一定有中国一席之位,毕竟我国美食可是除了名的,让不少老外赞不绝口,而我国地大物博,每个地方都有自己的特色美食文化。其中出了名的美食城市就有西安、重庆、长沙等,其中有一个城市是名副其实的“世界美食之都”!
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它就是成都,这个神奇的城市,给人第一感觉就是水灵的美女、秀丽的美景,而美食也是其最大特色,要知道成都可是中国第一个由联合国教科文组织评选的“世界美食之都”。来成都旅游的游客,除了看风景,很多人都是冲着美食来的。
有人说:成都人的小日子,就是一口一口吃出来的。那么美食之都成都有哪些小吃呢?
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龙抄手
龙抄手是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法,而成都人的早晨,就是被一碗红油抄手叫醒的。龙抄手皮薄馅嫩,个头大,肉又扎实,爽滑鲜香,汤浓色白,除了普通的猪肉馅,还有蟹籽虾仁等馅,汤也有清汤、红油、鸡汤任你挑选。
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麻辣兔头
四川爱吃兔子在全国是除了名的,而麻辣兔头也是四川成都特色名小吃之一,在成都当地被亲切地称为“啃兔儿脑壳”,就像平时吃零食一样买来就啃。好的兔头虽然肉不多,但是肉质鲜香,兔脑细嫩,让人一吃就停不下来了。
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担担面
【 中国第一个世界美食之都,各种美食数不胜数,网友:吃货天堂】担担面是个广为人知的特色美食之一,是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。而且担担面也是四川小吃中的代表性食物,在2013年,担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。
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糖油果子
糖油果子是成都著名传统小吃,青石桥三绝之一,在成都又叫“天鹅蛋”,就是油炸过的空心汤圆,特色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口,表面撒上白芝麻,再用竹签穿起来。
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叶儿粑
叶儿粑是四川地区特色传统小吃,川西农家清明节、川南春节的传统食品,有的是鲜肉馅,有的是麻茸甜馅,具有色绿形美、细软爽口的特点。
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串串香
串串香起源于四川成都 ,不仅是四川地区的特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,而成都串串绝对是全国最好吃的!
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最后,在成都除了以上美食还有冒菜、豆花、钟水饺等,也难怪成都这么受游客欢迎!而且还被被世人劝告“少不入蜀,老不出川”,因为成都是中国最“懒”的城市,生活节奏慢,喝茶打麻将是日常。
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