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By 三都港的小厨房
用料
- 虾仁 300g
- 黄鱼柳 500g
- 葱、蒜 适量
- 彩椒、胡萝卜 适量
- 料酒、蚝油 适量
- 鸡精、白糖 各一勺
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1、开背虾仁焯水1分钟
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2、黄鱼柳焯水20秒，一定要记住这个时间
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3、葱蒜爆香
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4、加入彩椒、胡萝卜
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5、两大勺清水
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6、水开后先倒入开背虾仁
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7、料酒、蚝油、鸡精、白糖调成料汁，倒入转成小火
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8、再加入黄鱼柳
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【 虾仁|虾仁炒黄鱼柳】9、翻炒两下，马上就可以出锅了
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10、虾仁炒黄鱼柳，看着就很有食欲吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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