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闺女第一次做炸牛奶,好吃极啦。香脆可口。要趁热吃哦!
By 洁宝爱
用料
- 牛奶 500克
- 玉米淀粉 60克
- 糖 30克
- 淀粉 适量(蘸料用)
- 鸡蛋 两个
- 面包糠 适量
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1、牛奶、白糖和玉米淀粉搅匀,倒入锅中加热。小火,不停搅动,防止粘锅。成粘稠状即可。倒入模具方形模具或盘中,放冰箱冷藏半个小时。取出切成方形
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2、沾淀粉
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3、裹一层蛋液
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4、再沾一层面包糠
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5、沾好了,放入盘中
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6、待油七成热,放入,炸至金黄
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7、炸完后脆脆香香,奶香味浓,太好吃啦
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8、超级美味!
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