葡萄酒的王国，带你走进葡萄酒博物馆——塞浦路斯嚼劲|外皮|内里|抹茶粉|麻薯|抹茶|中薪

今天，我们决定去一个独特的地方-埃里米村里塞浦路斯唯一的葡萄酒博物馆。 2014年，博物馆庆祝成立10周年。由于弗朗西斯（Francis）和阿纳斯塔西娅（Anastasia Guy）的辛勤工作，博物馆的创建成为可能。在1998年至2004年之间，他们对这座具有150年历史的石材建筑进行了修复和装饰。曾几何时，这座建筑是酒店。那些从帕福斯（Paphos）村庄带出葡萄酒并运送到主要市场利马索尔（Limassol）的商人都使用它。基于此，我们可以肯定地说，这间舒适的房子的墙壁内有很多酒被喝了一百多年了。

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绘里美如今，可以肯定地说，博物馆所在的埃里米（Ereimi）村不仅是塞浦路斯而且整个欧洲都是葡萄和葡萄酒酿造的中心地带。众所周知，酿酒是该岛历史的组成部分，塞浦路斯本身是最早开始葡萄酒生产的国家之一。Erimi村交通便利，位于利马索尔（Limassol）和帕福斯（Paphos）之间的葡萄酒之路的十字路口，紧邻古老的索提拉（Sotira）住区，在那里发现了最古老的葡萄种子。离博物馆不远的是著名的Kolosya博物馆，该博物馆曾经是骑士十字军的总部。正是这些骑士开始酿制出名的塞浦路斯王室酒 Commandaria。

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塞浦路斯葡萄酒博物馆博物馆的展览分为几个时期：史前时期，罗马时期，拜占庭时期和中世纪时期。在史前大厅中，您可以欣赏帕福斯狄俄尼索斯宫的马赛克复制品，描述伊卡洛斯的历史以及最早品尝葡萄酒的人。第二幅马赛克描绘了狄俄尼索斯的胜利。塞浦路斯葡萄酒博物馆收藏有碗和水罐，其中一些可以追溯到公元前2300年。博物馆的负责人弗朗西斯·盖伊（Francis Guy）将讲一个有趣的故事，说明希腊人一直对葡萄酒的尊重，因此对不正确使用葡萄酒的人要严格。在座谈会的盛宴中，只允许喝四杯稀释的葡萄酒。宴会上提供的第一个高脚杯没有稀释，而是倒在地板上并向狄俄尼索斯神赞美。第二杯被稀释，以便与会人员进行真诚的对话。第三个高脚杯旨在为主菜做好准备，最后一个高脚杯则是结束盛宴并上床睡觉的信号。

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在罗马和拜占庭时期的大厅中，展示了基督教时期的葡萄酒消费历史。根据消息来源，葡萄酒和葡萄都是基督教信仰的组成部分。东正教徒一直崇敬圣三位一体：奉献的面包，油和酒。毕竟，葡萄酒象征着圣餐和基督的宝血，而葡萄园则象征着对上帝与和平的信仰。墙上的画描绘了圣餐的圣礼，并说明了酒如何变成基督的宝血。在中世纪，塞浦路斯被狮心王理查德（Richard the Lionheart）出售给圣殿骑士团（Knights of the Knights），后者统治着该岛直到1192年，然后将其移交给路易尼昂（Louignans），后者计划在此建立军事基地并返回耶路撒冷。但是，只有塞浦路斯国王彼得一世德路易西南采取了严肃的行动，彼得一世去欧洲进行了解，并受到英格兰国王爱德华三世的接待，后者还邀请法国，丹麦和苏格兰国王参加理事会。在那次晚宴上，国外的国王们第一次尝试了Commandaria，这被称为国王酒。这种饮料很快在欧洲国王和贵族中变得非常流行。在英国杰出画家阿尔伯特·谢瓦利埃·泰勒（Albert Chevalier Tyler）的画布上捕捉了国王的庄严会议。顺带一提，塞浦路斯酒总是首先在皇家盛宴上提供，其次是马尔瓦西亚，意大利和法国。博物馆的展览还展示了用于种植葡萄，生产葡萄酒和20世纪典型家用玻璃器皿的劳动工具。品酒室参观者特别感兴趣的是圣希拉里翁的品尝室。以下是38个塞浦路斯酒庄的样品。葡萄酒瓶装在古城墙的壁co中，酒吧由巨大的葡萄酒桶组成。