吃货南京行,四天三夜尝遍南京美食
说起来这次的江南行系列还没有提到南京,作为六朝古都的南京,承载了太多的历史,也是非常值得一去的。不过今天的内容还是一样,我们先来谈谈南京的吃!在没去南京之前,我对南京美食的了解就只有鸭血粉丝汤,还以为里面只有鸭血和粉丝,结果到了南京才发现,南京的好吃的也太多了吧!今天跟小编一起来看看吧!
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行程规划虽然主题是吃,但是小编也不会忘记给各位附上行程路线,各位有计划的小伙伴不要忘记点个收藏哦!
Day1 玄武湖-鸡鸣寺-南京大学-南京总统府-南京1912街道
Day2 侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆-雨花台纪念馆-老门东历史街区-新街口
Day3 乌衣巷-瞻园-夫子庙-秦淮河
Day4 南京博物院-美龄宫-钟山风景名胜区
小潘记鸭血粉丝汤
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这家是我觉得整体来说最好吃的一家!除了汤稍微有点偏咸以外(我口味偏淡),其它各方面都可以说是完美!
地址:长江路安将军巷2号
这家店在一个老居民区里面,跟着导航还是挺好找的。店面很小,只有四五张桌子。我是下午三四点的时候去的,里面仍然坐满了人。不过大家都是吃完就走,所以等位也不会等特别久。
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吃完鸭血粉丝汤出来,发现旁边还有一家没有名字的烧饼店,买了两个素烧饼也特别好吃。刚出锅热热的口感超酥脆超香,冷了以后也还是脆的!一块五一个也是买不了吃亏买不了上当了。
鸭得堡老鸭粉丝汤
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我最喜欢这家的汤,特别香!而且不会很咸。
地址:这个在全南京有很多家分店,大家就近去就可以。
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这次我点的也是全套鸭血粉丝汤,里面有鸭血、粉丝、鸭肫、鸭肝、鸭肠、豆腐果和香菜(也有其它种类可选, 比如 有个"超级全套",就是比全套多了个鸭心),我还另加了一份锅巴。汤应该是用鸭架熬的,颜色白白的,味道香浓。粉丝和小潘记得相比更加有韧劲一点,其它配料都差不多。不过鸭肝就偏硬一些,还有点苦。锅巴,刚泡进汤里的时候还比较脆,但是再稍微多泡一会儿就不脆了,还会粘牙。
回味鸭血粉丝汤
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这家我觉得就是一般的好吃吧,汤有点咸。这家的鸭血粉丝汤,只有一种,里面就是鸭血、粉丝、鸭肫、鸭肝、鸭肠、豆腐果和香菜。虽然汤比较咸,但是一个个小豆腐果吸满了汤汁就很好吃!汤汁在咬下去的一瞬间就爆出来,充满整个口腔,还是蛮鲜的,就是要小心烫嘴。
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这家除了鸭血粉丝汤还有饭、面、汤包等等食物可以选择,我试了一下它的汤包,肉馅是挺鲜的,但是皮就比较厚。
李记清.真馆
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我觉得,去南京必吃的除了鸭血粉丝汤,就是牛肉锅贴了,这种有点半煎半炸做法的锅贴真的是我吃过最好吃的锅贴!
地址:评事街打钉巷1号(近建邺路)
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我刚好是在中午饭点的时候去的这家店,店里简直是人山人海。首先要进去里面排队点餐,然后再拿着票去各个相应的窗口取餐。
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