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快过年了,今天分享一道过年小零食~海盐芝士小方,小巧可爱,酥酥脆脆,一口一个,好吃到停不下来!加入奶酪和奈特兰芝士粉,双重芝士,口感更浓郁,孩子们都抢着吃呢!
By 邱邱的厨房日记
用料
- 黄油 115克
- 糖粉 85克
- 鸡蛋 一个
- 奶油奶酪 70克
- 低筋面粉 110克
- 奈特兰芝士粉 10克
- 海盐 0.5克
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1、称好所需材料备用,黄油提前放在温暖的地方软化
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2、黄油加入糖粉打发至颜色变白
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3、加入奶油奶酪搅打均匀
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【 芝士|海盐芝士小方】4、分次加入鸡蛋液
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5、搅打均匀
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6、加入奈特兰芝士粉翻拌均匀
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7、过筛低筋面粉和海盐
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8、翻拌均匀至无干粉颗粒
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9、倒入模具,表面用刮刀抹平整
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10、送入预热好的烤箱,上下火150度烤20分钟后取出来
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11、切成小方块
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12、依次摆入烤盘
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13、再次送入预热好的烤箱上下火150度烤20分钟
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14、奶香浓郁,酥到掉渣的海盐芝士小方就做好了
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15、一口一个,好吃到停不下来!
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16、成品图!
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17、成品图!
小贴士温度根据自己烤箱脾气调整
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