文章插图
还记得十几年前小学门口的炸红薯饼吗？香甜酥脆！你们那里现在还有吗？
By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】
用料

• 红薯 3个
• 面粉 适量
• 白糖 2勺
• 油 适量

做法步骤

文章插图
1、红薯去皮，洗净，切成小丁！

文章插图
2、爱吃甜的可以多放一点糖！不爱吃糖的可以少放或者不放！

文章插图
3、用筷子搅拌均匀！

文章插图
4、放入适量的面粉搅拌均匀！

文章插图
5、加入少许的水搅拌均匀！

文章插图
6、粘稠拉丝就可以了！

文章插图
7、起锅烧油，把铲子擦干水分，放入油锅里，抹一层油！

文章插图
8、铺红薯块，按压薄！

文章插图
9、油温七成热下锅，炸定型！

文章插图
10、把红薯饼铲下来！

文章插图
11、小火慢慢的炸！

文章插图
12、炸至八成熟捞出！

文章插图
13、二次油温升高，复炸一遍，红薯饼更加黄亮！注意翻面，炸到两面金黄，控油捞出即可食用！

文章插图
14、成品图

文章插图
15、成品图

文章插图
16、成品图

文章插图
17、成品图

文章插图
18、成品图

文章插图
19、成品图

文章插图
20、成品图
红薯的营养功效1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【 提高免疫力|红薯饼我家吃了十年，竟然还没吃腻】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

• 库存|中国白酒库存140亿瓶，茅台仍要提高产量，五粮液也拿27亿扩产能
• 功效|红薯是个宝，健康少不了？拯救中国人的红薯，4个功效还真不错
• 冰淇淋|烤红薯还能当冰淇淋吃？周口这家食品公司的“脑洞”绝了
• 杂粮粉|提高免疫力，滋补身体，冬天一定要吃
• 枸杞红枣|红薯西米露
• 椰蓉|红薯椰蓉奶排包
• 食品公司|烤红薯还能当冰淇淋吃？周口这家食品公司的“脑洞”绝了
• 红薯|这些水果吃上去不甜，但糖分很高！
• 韭菜|韭菜炒肉丝
• 鳕鱼松|红薯鳕鱼蛋卷