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咖喱鸡肉和咖喱牛肉都嫌麻烦?这是一道十分钟搞定的快手咖喱饭,我这个奔三的孩子贼爱吃!
By 不二神雕
用料
- 蟹柳 5根
- 鸡蛋 两个
- 黑胡椒 5克
- 牛奶 2勺
- 咖喱块 1块
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1、蟹柳弄成丝,蟹棒也可以。拿叉子划或切都可以
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2、打两个鸡蛋,洒黑胡椒,大约2勺牛奶
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3、少量油把蟹柳炒熟
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4、倒入蛋液,向中间划,直至全熟
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5、炒好的滑蛋盖在米饭上
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6、锅中倒入一大杯水,放入咖喱块,至浓稠
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7、把咖喱也浇上去
小贴士注意鸡蛋别炒老了,凝固就行
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