吃过之后,直接退了去厦门的机票!

本文转载自【微信公众号:天津美食攻略,ID:meishiguide】经微信公众号授权转载,如需转载与原文作者联系“2016年开店,我是地地道道的厦门人。”“好多福建来的人,知道我这里,都来这边吃饭的,说是家乡味。”“沙茶面也是厦门那边用的碱面+鸡蛋,是特地去找工厂做的。”
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ONE=这家店,可真是一顿好找!= □ 开在去科大路上的厦门小吃店□这家新店开在科大边的居民楼底商,老板是厦门人,在天津开店已经好些年了,之前老店开在白堤路,现在搬来了小海地!
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通过兔子这趟,正好能告诉之前在南开的食客,这家你们找不到的正宗厦门小吃搬来“东江道风致里”啦!□每天11:00开始营业 □11:00才开始营业,开到晚上9点,来吃饭的多是在天津的福建人和一些学生。不少客人更是去过厦门旅游之后,念念不忘那边的沙茶面,专程来寻。
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▅好手艺的老板是厦门本地人,收拾的很利落。点菜时还会帮忙推荐店里的主打菜品或者怎么搭配吃更优惠。□ 厦门小吃招牌,来过的都说太正宗□闽南特色风味,主打沙茶面,33种配菜可选!其它菜品选择不多,但是胜在味道经典!一人一份沙茶面,点份特色小吃,今天和兔子重启厦门美食之旅!
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TWO=去厦门必点的这几样,这里都有!= 01可繁可简的特色沙茶面很多闽南人的早餐就是从一碗沙茶面开始的,就像嘎巴菜和果子在天津人心中的地位一样!
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-----面是特制的手工碱面+鸡蛋,吃起来不仅是口感紧实,挂了汤汁之后更是饱满弹韧。汤底是海鲜、沙茶酱、牛奶,每日现熬,浓香四溢,口感醇厚!
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沙茶面,足足33种可加的配料。不管是简简单单吃一顿,还是想要奢华顶配版,都能满足你!
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自从疫情之后为了卫生和健康,店里就开始用一次性的餐盒供应堂食了,老板说份量可没减哦!值得一提的是,他家的面清真可食,老板会特别推荐味道。///
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面条、配菜涮煮好,倒上一碗浓香的沙茶汤底,看到浓香红亮的汤面,瞬间食欲爆棚!
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经典沙茶面
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