养生|包邮区喝茶反差大？《茶与城》消费报告：口味偏甜，却坚持养生“免糖”( 二 )

为了迎合消费者不同的口味，新式茶饮也提供了对于饮品中糖、芝士等不同程度的可选项，消费者可以根据自己的口味在点单时定制。因此，茶饮点单中的糖分选择，直观反映出人们的甜味喜好之外，还在一定程度上体现出城市消费群体的养生态度。
报告发现，各个城市订单中不同糖分选择的占比，发现一个有趣的现象：有嗜甜传统的包邮区，反而表现出最大的养生决心。
上海、宁波和杭州是19座城市中糖分选择最为克制的三座城市。尤其在上海，超过一半的订单选择不同程度的减糖或免糖，其中免糖订单占订单总量的18.88%。对比广州、深圳12%以下和东莞低于10%的免糖占比，包邮区人民的养生态度格外鲜明。
专家指出，数据指标的聚类结果，与我们一般意义上对城市地域属性的理解相一致——来自同一地区的城市总是具有更为相似的消费偏好。不过，随着新消费的发展和城市的日新月异，一座城市的消费观念、消费模式以及消费的空间载体都会发生新的变化。