早餐米饭新吃法,油亮软糯满满都是料,孩子着了迷,冬季要常吃( 二 )


【第三步】:另外一步就是在往米饭里面加一勺白醋 , 由于紫米里面含有大量的花青素 , 容易变色 , 加入白醋能够让它的紫色变得更加鲜艳 , 蒸出来之后颜色也不会发黑了 。 接下来准备蒸锅铺上一张棉布 , 再把米饭倒入锅里面 , 铺平铺均匀来 , 用筷子在表面戳几个洞 , 以便于热气上升更容易蒸熟 。
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【第四步】:趁着这个时间我们把馅料准备一下 , 我这里花生米是用得现成的蒜香花生 , 算是就地取材了 ,
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然后再把它擀碎成小颗粒 , 一包榨菜倒出来之后也给它切成小碎丁 , 米饭蒸熟之后取出卷帘 , 铺上保鲜膜 , 把米饭铺平 ,
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再放入海苔 , 油条 , 榨菜 , 花生米 , 挤一些番茄酱或是沙拉酱都行 , 卷起来就大功告成了 , 在卷的时候注意两头也在按压一下 , 这样子就不容易散开 。
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悦悦制作小心得:(注意事项)
我们在制作的时候 , 还可以在铺上保鲜膜之后 , 在表面撒一层炒香的芝麻 , 或黑或白都行 , 那样卷出来的粢米饭特漂亮 。
粢饭团用的米饭 , 一定要有糯米 , 若是只用大米的话粘合性不高 , 成团之后会立即松散开来 , 糯米和大米的比例 , 可以1:1 , 也可以2:1 , 随自己喜好而定 。
喜欢吃甜口味的的朋友 , 还可以在饭团中间放白糖 , 甜甜糯糯的 , 吃起来别有一翻滋味 。
结语:早餐米饭新吃法 , 油亮软糯满满都是料 , 孩子着了迷 , 冬季要常吃!
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【早餐米饭新吃法,油亮软糯满满都是料,孩子着了迷,冬季要常吃】愿上帝赐福给你!