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牛奶烤着吃也太弹了吧！淡淡的奶香、蛋香和芝士香，一定要试试！
By Tina厨房日记【豆果美食官方认证达人】
用料
- 牛奶 500mL
- 鸡蛋 2个
- 细砂糖 35克
- 玉米淀粉 50克
- 芝士奶酪 1块
- 蛋黄液 适量
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1、牛奶500克
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2、白砂糖35克
【 玉米淀粉|芝士烤牛奶】
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3、玉米淀粉50克
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4、蛋黄2个放入锅中
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5、倒入称好的白糖和玉米淀粉
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6、再倒入牛奶
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7、开火，全程小火不停的搅拌
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8、放入一块芝士奶酪
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9、不停搅拌让芝士奶酪融化
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10、液体随着温度的升高
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11、渐渐变浓稠
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12、呈图片状就可以关火啦
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13、倒入容器中
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14、墩一下
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15、将表面抹平
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16、冷却后放入冰箱冷藏3小时以上
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17、取出脱模
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18、切成小块
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19、在表面刷上一层蛋液
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20、放入烤箱200摄氏度烤15分钟
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21、压一下，弹的像婴儿的肌肤
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22、超级duang ~
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23、小白也能上手
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24、一起解锁呀
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25、一定要试试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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