糖友冬季进补,要注意哪些?
来源:南大二附院内分泌
俗话说 , 秋冬进补 , 来年打虎 。 又到了进补的季节 , 糖尿病人的饮食是要特别注意的 , 随意进补会影响血糖的稳定 。 但是适当进补 , 不仅可以及时补充气血津液 , 抵御严寒侵袭 , 还能提高身体抵抗力 。 那么 , 糖尿病人应该如何进补?糖友进补要遵循哪些原则?
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糖尿病人进补的注意事项:
1、避免燥热之品
在传统中医里糖尿病叫消渴 , 中医认为其病因病机主要是阴虚火旺 , 所以消渴的治疗应该是清热滋阴生津 , 进补应该尽量避免温补燥热之品 。 比如冬虫夏草、含鹿茸、甘草的制剂 , 都属于温补药物 , 容易加重糖尿病病情 。 而且鹿茸、甘草可能对降糖药有一定的拮抗作用 , 糖尿病人原则上不宜进补含有它们的制剂 。
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2、控制好总热量
糖尿病人饮食应该控制好总热量 , 不能偏食挑食 , 需要保证营养均衡 , 控制体重 。 糖尿病人进补的基本原则是低盐低脂、营养均衡、细嚼慢咽、节制进食 , 总的饮食应该是高维生素、高膳食纤维和适量蛋白质 。
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3、补阴兼顾补气
进补尽量以食补为主 , 常吃鱼、鸡肉(去皮)及萝卜、黑白木耳、银耳、藕、莴苣、花菜、梨、枸杞等 。 有些人喜欢在肉里加入补品 , 比如鸡汤中加入党参、怀药等等 , 这样美味又营养 , 但因为肉汤中含有大量嘌呤类物质 , 且热量极高 , 容易升高血糖 , 尤其不适合糖尿病合并肾病患者 。
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4、适量进补
冬季天气寒冷 , 很多人都喜欢吃点暖身的东西 , 比如火锅、炖肉汤等等 , 而且喜欢加大量生姜、调料 , 一方面驱除寒意 , 一方面很容易增加胃口 , 但这样一来 , 会使血糖、血脂明显升高 , 并不利于糖尿病友的血糖控制 。 一定要注意控制好总热量 , 以便可以保持正常体重 , 维持血糖的稳定 。
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进补要根据体质不同来选择
每个人的体质不同 , 表现也不尽相同 , 可以是虚证 , 也可以是实证;可以是热证 , 也可能是寒证 。
同样 , 食品和药物也有各自的寒、热、温、凉属性 。 糖尿病中医认为它的根本病机是阴虚燥热 , 通常要吃些清补的食品 , 如山药、鸭子等 , 而冬虫夏草、人参、灵芝等是温热性质的补气补阳药 , 吃多了必然会引起体内的阴液更加不足而导致病情加重 。
所以 , 正确的进补方法是在选用补品前 , 先搞清楚自已是“虚”还是“实” , 是“热”还是“寒” , 然后再结合当前的病情 , 如有无并发症或合并症等 , 进行“辨证施膳” 。
选择补药时不宜选择温补燥热之品
由于糖尿病友多为阴虚或气阴两虚 , 所以养阴补虚是糖尿病人进补的重要原则 , 但是补品的选择上也要因人而异 。
糖尿病人在选择补药时不宜选择温补燥热之品 , 诸如含鹿茸、甘草的制剂 。
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黄芪补气糖友可以试
糖尿病人可以选用补阴或气阴双补的药物来进补 , 如黄芪等 。 黄芪其性微温、味甘 , 具有益气、固表等功效 。
古今中医治疗糖尿病 , 大多以黄芪为主药 。 近年来 , 研究发现黄芪可通过多种途径增加胰岛素敏感性、降低血糖 。 黄芪还有提高免疫力、强心、利尿、降压、保肝、扩张血管、改善血液循环、降低蛋白尿的作用 。
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