糖友你真的会吃饭吗?专家告诉你,如何正确吃饭不升糖
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糖友 , 你真的会吃饭吗?可能很多糖友看到这个问题会噗嗤一笑 , 心想到 , 我吃了这么多年的饭 , 还能不会吃饭?这样想法的糖友可能不在少数 。 但是大家有没有真的想过 , 为什么你吃过饭血糖迅速升高?为什么你药越吃越多?为什么你并发症越来越多?这一切问题的主要原因就是:你的饭没吃对!
一、如何正确吃饭
吃饭对于糖友来说是一门大学问 , 不仅要吃好更要吃的对 。
1.要吃的够慢
可能很多糖友会有这种经历 , 当很快地吃完一餐时 , 餐后会感觉很撑 , 还很难受 , 这是因为很快吃很多食物时 , 食物没有到达胃部 , 当食物都达到胃部时 , 就会感觉很撑 , 而且这样吃饭还容易升高血糖 , 建议糖友一定放慢吃饭速度 。 据相关研究表明 , 吃饭慢点更容易产生饱腹感 , 减少食物摄入 。 建议糖友每餐用餐在15分钟以上 , 每口食物咀嚼15次左右 。
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2.主食要粗细搭配
主食是糖友选择的老大难 , 有很多糖友为了稳糖而不吃主食 , 也有很多糖友就干脆不吃主食 。 但是这样不仅不会更好的稳糖 , 还会造成机体能量不足或者胃肠问题 , 所以建议糖友一定粗细搭配 , 这样更能有助于稳糖 。
【糖友你真的会吃饭吗?专家告诉你,如何正确吃饭不升糖】3.改变你的吃饭顺序
改变吃饭顺序 , 对控糖是非常有帮助的 。
(1)先喝一碗汤或者一杯水
糖友在餐前一碗汤或者一杯水可以让增强饱腹感 , 减少食物的摄入 , 但注意不要喝面汤或者高汤 , 以清汤为主即可 。
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(2)来点"绿"
青菜 , 低糖 , 富含膳食纤维、维生素 , 是糖友的必备食物 , 第二步可以吃些蔬菜 , 以绿叶菜为主 , 每餐500克即可 。
(3)主食
这个时候就要吃点主食了 , 主食宜尽量杂一些 , 多元化 , 粗细搭配 , 更利于血糖平稳 。
(4)吃肉肉
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糖友吃点肉肉不仅可以满足口欲 , 还可以补充蛋白质 。 放在最后食用 , 可以减少摄入量 , 但因肉中脂肪较多 , 建议糖友尽量以猪瘦肉、牛肉、去皮鸡肉等脂肪含量少的食用 。
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