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烤红糖年糕这应该是最简单的烤箱甜点了。
和巴斯克蛋糕一样搅一搅就能成功
0失败，好吃！简单！
糯米控一定要试一下，所用的材料也都是最常见的
烤好的红糖年糕外表是酥脆的，里面是糯叽叽的口感
中间的红糖还会爆浆哦
我喜欢在表面上也撒一些红糖，多了一些粗犷和甜蜜
刚出炉的时候一定要趁热吃一块
糯米星人表示太满足了
吃不完的可以冷藏，吃之前再低温回烤一下就行
冬季里来一口香脆甜糯，谁吃谁快乐~~~

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【 外脆里糯，放凉后口感Q弹，有了这个功能，和巴斯克蛋糕一样搅一搅就能成功】大家不要被外表欺骗了
虽然我们外表粗犷
但是我们有着柔软甜蜜的内在哦~

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趁热吃表皮酥脆的，中间软软糯糯
放凉后口感Q弹，隔天吃也不会 变硬哦

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脆皮红糖 烤 年糕
模具6寸
材 料
鸡蛋 .....1个
牛奶 .....140g
油.....30g
红糖.....50g
糯米粉.....150 g
泡打粉 .....3 g
做 法

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1、准备好所需材料。

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2、将1个鸡蛋、140克牛奶、30克油、20克红糖混合。红糖我们分三次使用，不要一下次加完了

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3、搅拌均匀。

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4、再加入150克糯米粉。

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5、搅拌至顺滑无干粉的状态。

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6、6寸模具里铺上油纸，倒入一半的糯米面糊，撒上20克红糖。红糖不要全撒完了哦，留一点撒表面

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7、再倒入剩余的糯米面糊，表面再撒上剩余的红糖。

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8、放入预热好的烤箱，中下层180度烤35分钟。

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取出烤好的红糖年糕开吃吧！

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薄灰小贴士
●烤的时候红糖年糕会膨胀的比较高，出炉后会回平是正常的。
●我们做这个红糖年糕时用的油可以选择玉米油、葵花籽油、大豆油、融化的黄油，不建议用花生油、菜籽油、橄榄油这样气味重的油，以免做出来成品油的气味重，平时做蛋糕也是的，尽量不要用气味重的油，当然如果你不介意的话也是可以用哒。

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