硬籽石榴和软籽石榴有啥区别果农讲出实情,以后可别再瞎买
水果是我们日常生活会经常吃到的一种食物,每当换季的时候,也有不同的水果会出现,所以,我们自然得多吃些应季的水果才行啊!像现在秋季比较火爆的水果也就是石榴,前两天小编还剥了一个来吃呢,石榴的营养价值很高,味道也特别清甜,唯一不足之处就是吃起来太麻烦,本就颗粒小小的,吃了还得吐籽,不过谁叫它好吃又营养呢,还是值得一吃的。
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市面上的石榴有分硬籽和软籽这两种,一般硬籽石榴会更便宜些,价格在6块钱左右,而软籽石榴比较贵,差不多是十块钱一斤的样子,那么这两种石榴到底有什么区别呢?哪种比较好?小编曾听过我的一位果农亲戚的分析,原来这两种石榴的区别还是蛮大的,了解完之后,下次可别再瞎买了。
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1、石榴籽颜色不同
石榴从表面上看的话,是看不出个所以然的,得将其掰开之后,才能发现里面的差距,一般硬籽的石榴,其颜色是偏黄的那种,而软籽的是偏红色的,这种软籽的石榴其实是从国外引进来的,也叫做“突尼斯软籽石榴”。
【硬籽石榴和软籽石榴有啥区别果农讲出实情,以后可别再瞎买】
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2、石榴籽的食用
硬籽的石榴是不可以吃的,但是软籽的可以,而且软籽石榴的籽才是石榴的精华所在,吃了软籽的石榴籽后,还有助于肠道的消化吸收,从而增强肠胃的蠕动,清理肠道的垃圾,能快速地进行新陈代谢。
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3、甜度的不同
软籽石榴的糖分会更高一些,和硬籽石榴相比较的话,硬籽石榴就明显要酸得多了。软籽石榴吃起来的汁水也更多,甜度也更高,比硬籽石榴的口感要好很多。
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4、营养价值不同
说白一点,软籽石榴的营养价值是相当高的,就连它的皮也有很高的价值,可以晒干之后泡茶喝,能清热解毒,还有肠胃不好的人,多吃软籽石榴也是可以缓解的,其营养价值可远超硬籽石榴。
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看完以上这些,你还会纠结买哪一种石榴吗?
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