芋头糕
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By 紫罗兰gbtl
用料
- 芋头 半个
- 粘米粉 一小饭碗
- 火腿肠 适量
- 葱花 适量
- 调味料 适量
- 水 适量
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1、将竽头切丝，火腿肠切丁或切丝都可以的，葱花切小段，准备好所有食材备用。
【芋头糕】
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2、将所有的食材加入适量水以及自己喜欢的调味料搅拌均匀备用。
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3、将搅拌均匀好的食材装入蒸器中摊平备用，(家里有芝麻的可以散上点芝麻放上面口感会更好)
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4、上锅隔水蒸熟端出锅待凉备用。
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5、将凉好后的芋头糕 切小块，热锅上油煎制两面金黄就可以吃了。
小贴士这个小吃的粉加入，喜爱糯米粉口味的可以用糯米粉代替，也可以半糯半粘。还可以用生粉代替。
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