西安回坊尝美食,泡馍永恒的经典,游客:最佳社交美食

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西安是国内热门的旅游城市,来到这里有一样不得不体验,那就是去回坊吃美食。不知道有没有小伙伴和我一样,到新的城市旅行吃美食都是“扫街”的,通俗地说这是这一条街上的好吃的都尝尝,毕竟来都来了。但是西安回坊的美食还真有点扫不动!因为北方的人实在,这里的小吃不但分量大,还都是很顶饿的面食等。
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不过也正是来到了回坊,我才知道西安最出名的小吃之一——肉夹馍是分很多流派的,我最喜欢的一种是馍很焦酥,一咬就掉渣的老潼关肉夹馍,还有那种饼一样的白激馍。然后里面夹的陷多为牛肉,我还吃到了羊肉的和猪肉的。反正我觉得要把每一种肉夹馍都吃一遍,也得好几天才行!
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另外我只能说这里的美食也太多了,外地游客都叫得上名字的甑糕、凉皮、醪糟等等,真的每一样都很好吃。我想哪怕是为了美食,西安都是值得来玩一玩的。
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当然在西安的美食圈里,一定会有羊肉泡馍的名字,可以说是永恒的经典,也是我的最爱!在回访里我看到了很多打着“老字号”招牌的羊肉泡馍,吃饭的人都不少,我想这就是这座城市的氛围吧?作为外地游客的我来说,很难分辨出哪家才是最好的,所以那就随便进吧!吃饭人多的通常味道不会太差。
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在这家泡馍店了点了凉菜还有糖蒜,因为西安本地的朋友告诉我,吃泡馍一定要有糖蒜,虽然我平时不太爱吃大蒜,但肯定也要试试的。再有就是店家问我,泡馍的馍要掰好的还是自己掰?听说西安人吃泡馍都是自己掰馍的,有的商家为了节约时间,也会售卖掰好的馍,也是方便不太会掰的游客。
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西安回坊尝美食,泡馍永恒的经典,游客:最佳社交美食】我的选择自己是自己掰!没错,虽然我也是游客,但我更喜欢在旅行之中有所体验。看到别人掰的馍应该是越小越好,我想这样泡在汤里应该是更入味吧?别看一块馍不大,但要小块小块的掰出出来还真的有点费劲,我的手最后都掰疼了。但这其中的乐趣和体验绝对就值回了这碗泡馍钱。我愿称之为最佳社交美食,因为大家伙在掰馍时就没有手玩手机了,就只能和朋友语言交流。这对于现代人干什么都要玩手机的习惯,有着很好的制约!
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最后想问下:我吃的羊肉泡馍38元一份,不知道贵了没?