西安回坊尝美食，泡馍永恒的经典，游客：最佳社交美食土鸡汤|出锅|菜谱|公众号|河粉|鸡汤|中

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西安是国内热门的旅游城市，来到这里有一样不得不体验，那就是去回坊吃美食。不知道有没有小伙伴和我一样，到新的城市旅行吃美食都是“扫街”的，通俗地说这是这一条街上的好吃的都尝尝，毕竟来都来了。但是西安回坊的美食还真有点扫不动！因为北方的人实在，这里的小吃不但分量大，还都是很顶饿的面食等。

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不过也正是来到了回坊，我才知道西安最出名的小吃之一——肉夹馍是分很多流派的，我最喜欢的一种是馍很焦酥，一咬就掉渣的老潼关肉夹馍，还有那种饼一样的白激馍。然后里面夹的陷多为牛肉，我还吃到了羊肉的和猪肉的。反正我觉得要把每一种肉夹馍都吃一遍，也得好几天才行！

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另外我只能说这里的美食也太多了，外地游客都叫得上名字的甑糕、凉皮、醪糟等等，真的每一样都很好吃。我想哪怕是为了美食，西安都是值得来玩一玩的。

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当然在西安的美食圈里，一定会有羊肉泡馍的名字，可以说是永恒的经典，也是我的最爱！在回访里我看到了很多打着“老字号”招牌的羊肉泡馍，吃饭的人都不少，我想这就是这座城市的氛围吧？作为外地游客的我来说，很难分辨出哪家才是最好的，所以那就随便进吧！吃饭人多的通常味道不会太差。

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在这家泡馍店了点了凉菜还有糖蒜，因为西安本地的朋友告诉我，吃泡馍一定要有糖蒜，虽然我平时不太爱吃大蒜，但肯定也要试试的。再有就是店家问我，泡馍的馍要掰好的还是自己掰？听说西安人吃泡馍都是自己掰馍的，有的商家为了节约时间，也会售卖掰好的馍，也是方便不太会掰的游客。

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【西安回坊尝美食，泡馍永恒的经典，游客：最佳社交美食】我的选择自己是自己掰！没错，虽然我也是游客，但我更喜欢在旅行之中有所体验。看到别人掰的馍应该是越小越好，我想这样泡在汤里应该是更入味吧?别看一块馍不大，但要小块小块的掰出出来还真的有点费劲，我的手最后都掰疼了。但这其中的乐趣和体验绝对就值回了这碗泡馍钱。我愿称之为最佳社交美食，因为大家伙在掰馍时就没有手玩手机了，就只能和朋友语言交流。这对于现代人干什么都要玩手机的习惯，有着很好的制约！

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最后想问下：我吃的羊肉泡馍38元一份，不知道贵了没？