白粥牛奶养胃?小心越喝越伤!真正养胃的方法是……

现代人的生活节奏真的越来越快了 , 再加上工作压力剧增 , 三餐不定早成家常便饭 。
早餐在上班路上随便吃点 , 午餐在便利店应付一餐 , 晚餐好不容易得空了又要出去喝酒应酬……
久而久之 , 胃就受不了了 , 胃胀、胃痛、恶心、呕吐也就都来了 。
每当胃不舒服 , 很多人第一个想到的就是“吃点啥养胃” 。 粥、牛奶、五谷杂粮是大众深信不疑的“养胃食物” , 但它们真的能拯救你受伤的胃吗? 想要找到科学有效的治胃方法 , 光听信朋友圈知识可不行 。 点击下方视频 , 带你了解胃痛背后的真实原因 。
3大“养胃食物” , 小心越吃越伤
1.喝粥养胃 , 有胃病应当多喝粥?
喝粥并不养胃 , 只能一定程度上减轻胃的负担 。 因为白粥比较软烂 , 且主要成分为淀粉 , 所以非常容易消化 。
而且胃功能具有“用进废退”的特点 , 长期喝粥等容易消化的食物 , 反而会使胃功能逐渐退化 。
2.睡前喝牛奶护胃?
出现胃部酸胀不适等症状时 , 喝杯热牛奶可以缓解症状 。 但牛奶中所含的蛋白质和钙会刺激胃酸分泌 , 比其中和胃酸的效果更突出 。
有胃病的人再喝牛奶 , 可能会加重胃的不适感 。
3.五谷杂粮更养胃?
常吃五谷杂粮 , 的确有益身体健康 。
但五谷杂粮属于粗粮 , 富含的纤维素不能被人体消化 , 一次性食用过多反而会加重肠胃负担 。
胃不好的人 , 大多是胃黏膜“受伤”了
那我们到底应该怎样做 , 才真正有养胃的效果呢? 在这之前 , 你更需要了解的是胃病是如何被你“作”出来的 。
先来看一组数据:中国上消化道发病率高达50% 。 其中60%是刺激性食物造成的 , 而不良饮食习惯占50% , 遗传占23% , 压力占17%......
胃病的产生 , 与刺激性食物、不良饮食习惯、遗传、工作压力等多种原因有关 , 但究其根本还是胃黏膜损伤造成的 。胃黏膜最主要的作用就是保护胃 , 防止胃酸进入胃壁 。 正常情况下 , 胃黏膜有一个自动修复的过程 , 也就是说损伤和修复是平衡状态 。 一旦打破了平衡状态 , 胃黏膜在还没来得及修复又被损伤的情况下 , 胃就会出现炎症、溃疡 , 严重的会变成胃穿孔、胃癌 。
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慢性胃炎引起的胃痛 , 或多或少也是由胃黏膜不同程度的受损造成的 。 冰辣油烫、浓茶咖啡等刺激性食物、非甾体抗炎药等刺激性药物、幽门螺杆菌和过多的胃酸都是常见的攻击因子 , 它们攻击着娇嫩的胃黏膜 , 造成其不同程度的损伤 , 从而导致一系列胃部不适症状 。
比如幽门螺杆菌 , 它能够定植于胃部的强酸环境 , 然后释放细胞毒素相关蛋白「CagA」和空泡毒素「VacA」等毒力因子来损伤上皮细胞结构 , 引起细胞凋亡 , 最终破坏胃黏膜屏障 , 造成胃黏膜损伤发生病变 。
轻度的胃黏膜受损 , 可能仅有胃酸、烧心等情况 。 如果损伤严重 , 可以出现胃痛、反酸、烧心、嗳气、恶心、呕吐 , 甚至是溃疡、糜烂等症状 。
所以 , 切勿忽视胃部健康 , 养胃之事 , 迫在眉睫 。
做好4件小事 , 保护胃黏膜 在此 , 我们整理了4条日常保护胃黏膜 , 让胃更舒服的小建议 , 你不妨试试:
保持良好的饮食习惯
胃是一个严格遵守"时间表"的器官 。 定时进餐 , 七八分饱 , 避免过饱、过饿等良好的饮食习惯 , 都是对胃的一种保护 。
食物温度要适宜 , 减少对胃黏膜的刺激
食物温度太高容易烫伤黏膜 , 造成胃黏膜充血 , 形成溃疡 。 40℃左右的食物最合适入口 , 既不烫嘴 , 还能细嚼慢咽 , 更利于消化吸收 。
尽量避免烟酒
烟酒对身体的危害甚多 , 还是戒了吧!更何况 , 烟酒很容易造成胃黏膜缺血、缺氧 , 使胃的功能失调 。
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