芥末|上桌妙光的香菇蒸鸡，这个冬日别再错过啦

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今天做一道我家哥哥很喜欢吃的香菇蒸鸡做法很简单哦
By Mandy-love
用料

鸡腿半只
香菇（干） 4个
蚝油半勺
生抽半勺
老抽半勺
香油半勺
淀粉 1勺
姜片适量
盐适量
葱适量
糖半勺

做法步骤

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1、先准备好所需的材料新鲜的鸡半只香菇四个泡软切成条葱段姜片各少许

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2、首先把鸡切块清洗干净沥干水分于大碗中将所有配料都放进去再依次下料酒老抽生抽糖蚝油各半勺淀粉一勺盐少许抓匀后再倒点香油再次抓匀最好先腌制十分钟会比较入味

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3、再把它放进蒸烤箱100度20分就好了操作简单又美味有空的话不妨试试哦
鸡腿的营养功效鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
【 芥末|上桌妙光的香菇蒸鸡，这个冬日别再错过啦】具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
鸡腿的饮食禁忌鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒；
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
与芥末同食会上火。
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