酸菜鱼|金汤酸菜鱼

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好吧，就是嘴巴痒了，就是想吃酸菜鱼
By 洋洋妈妈的营养日常
用料

做法步骤

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1、鱼片是鱼摊老板代劳的，?料酒抓匀，再放上腌鱼料拌匀，腌制十分钟

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2、酸菜鱼调料包下锅，炒热

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3、加蔬菜，炒出香味

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4、加水，煮开

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5、把鱼头，鱼骨加入酸菜汤里煮熟，再把鱼头鱼骨捞出来

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6、小火下鱼片，转大火煮开，就可以关火

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7、鱼片煮好，出锅

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8、撒上蒜末，香花椒和辣椒段

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9、再浇入热油，激发蒜和花椒的香味，最后撒香菜，就开吃啦
小贴士没有技巧，只要按照步骤做，就是美味的酸菜鱼啦
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