腊味煲仔饭

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今天爸妈有聚餐只能自己煮四人餐了那么简单来个大份煲仔饭吧
【腊味煲仔饭】By susan的米豆
用料

做法步骤

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1、准备腊味食材

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2、切片

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3、加入适量料酒上锅蒸至8分熟

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4、蔬菜备用

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5、切片

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6、入锅水煮滴几滴色拉油不要盖锅盖这样能保持蔬菜鲜亮

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7、砂锅底抹一层色拉油

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8、淘好的米加水高出2厘米，开火煮。

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9、中火煮至水蒋蒋干时摆好8分熟腊味和焯好的蔬菜打入两个鸡蛋小火焖煮5分钟，关火后焖10分钟。

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10、倒入料好的酱油：生抽、老抽、蚝油、鸡精

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11、搅拌均匀

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12、享用美味吧！

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13、孩子们可给力了光盘光盘～
小贴士蔬菜保持青翠秘诀是滴油不盖锅盖饭水即将干的时候摆食材注意焖10分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！