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By echo5555
用料
- 鸡胸肉 200g块
- 烧烤料 少许
- 生抽蚝油 少许
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1、鸡胸肉切成约0.5厘米的厚度，下开水煮六七分钟
【 鸡胸肉丝|烧烤味鸡胸肉丝】
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2、晾凉后顺着肉的纹路撕成丝，我在超市买的袋装肉，撕的不是很好
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3、用生抽蚝油和烧烤料腌制鸡胸肉15分钟，不要太湿。如果没有烧烤料，就自己找辣椒粉孜然粉胡椒粉一点盐一点糖发挥。
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4、烤箱180度预热，把鸡胸肉丝平铺在烤盘纸上，180度烤150分钟。
小贴士每个烤箱烤的时间不同，试情况而定
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