金针菇|豉油金针菇

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没想到可以这么鲜的一道菜，简单又快，家常必备的。
By 尚尚姐
用料

做法步骤

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1、碗中放蒜末，小米辣椒圈，生抽，蚝油，糖，搅拌均匀，最后浇上一圈热油。

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2、金针菇洗净，在盘子内平铺，把上一步调好的料汁均匀的撒上面。

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【 金针菇|豉油金针菇】3、上锅蒸，水开大约5-8分钟即可。

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4、撒上葱花，淋上蒸鱼豉油，即可。
小贴士有的做法在最后还会浇热油，但我觉得油太多了，没有浇，很鲜美，也很漂亮的一道菜。招待客人不失面子，平时自己做着吃也快。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！