烘焙|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组高筋#鲜橙马芬


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好吃的香橙马芬,简单易操作!早餐,晚餐都可以!
By 梦之瑄1
用料

  • 低筋粉 100克
  • 橙子果泥 150克
  • 玉米油 30克
  • 全蛋液 20克
  • 细砂糖 40克
  • 盐 1克
  • 泡打粉 5克
做法步骤
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1、1.3个小橙子,用盐水洗净 2.3.切块,去皮 4.用榨汁机打成果泥
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2、1.盆中加入玉米油30克,盐1克 2.加入白糖40克 3.加入全蛋液20克 4.倒入香橙果泥150克
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3、1.搅拌均匀 2.筛上低粉100克 3.泡打粉5克 4.用刮刀翻拌至无干粉,预热烤箱180度,10分钟
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4、1.装入裱花袋 2.挤入纸杯 3.摔模,放入预热好的烤箱 4.180度,上下火,中层,30分钟
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烘焙|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组高筋#鲜橙马芬】5、烤箱里的样子,出炉,满屋弥漫的果香味
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6、颜色好好看,放凉,密封保存
小贴士不要过度搅拌,没有干粉就行!(小白操作,简单易上手)
低筋粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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