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最近好火的这款漏奶滑，港式茶餐厅里的甜品，馋了好久啦，赶上家里的小家伙放假在家，做一个一起吃。我想了想，用蛋奶泡吐司，鸡蛋和牛奶融合在一起，淡淡的蛋奶香味，非常治愈。圣迪乐村鲜蛋是高端农场限定直供，所有的鸡蛋NFS无抗生素、可生食双certification，德国罗曼种鸡，天然谷物喂养，限定黄金鸡龄产蛋。蛋黄橙黄夹不破，蛋清透亮细腻饱满。而且无腥味，味道自然更醇香。制作过程也非常简单，很轻松就能get到一份治愈系甜品。
By 不甜薄荷拿铁
用料
- 面包片 2片
- 牛奶 适量
- 鸡蛋 1个
- 黄油 一小块
- 酸奶 100g
- 可可粉 适量
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1、鸡蛋和牛奶混合
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2、搅拌均匀
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3、吐司片用蛋奶泡十分钟左右，让蛋奶都渗透进吐司里
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4、一小块黄油加热融化
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5、放入泡好的吐司
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6、小火煎到两面金黄色
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7、外面微焦里面超级绵软
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8、浇一层酸奶抹匀
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9、撒上可可粉
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【 港式茶餐厅|爆浆牛奶吐司】10、划一刀，浓浓的可可酸奶缓缓滑出
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11、无论颜值还是口感都超级治愈
小贴士1.牛奶量根据吐司厚度来2.用不粘锅 全程小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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