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By 老李的菜
用料
- 白糖 适量
- 粗辣椒面 适量
- 辣椒粉 适量
- 白萝卜 2根
- 糯米粉 少许
- 盐 适量
- 苹果 半个
- 梨 半个
- 蒜 适量瓣
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1、萝卜去皮
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2、改刀
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3、再改成蓑衣刀
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4、放入适量的盐腌制
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5、糥米粉加水稀释
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6、锅中加调好的糥米粉水熬制
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7、熬熟后缘这样就可以
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8、加入调好的辣椒面
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9、苹果、梨和蒜姜倒入绞肉机绞成泥
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10、绞好后像这样
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11、腌好的萝卜控去水分
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12、加入清水清洗掉多余的盐份
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13、挤出多余的水分
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14、加入绞好的苹果泥
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15、加入调好的辣椒酱
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16、加入白糖
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17、抓拌均匀腌制入味
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18、制作完成即可食用
小贴士辣椒最好放入糯米糊中烫熟
【 辣萝卜|朝鲜族辣萝卜】做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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