辣萝卜|朝鲜族辣萝卜


辣萝卜|朝鲜族辣萝卜
文章插图
By 老李的菜
用料

  • 白糖 适量
  • 粗辣椒面 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 白萝卜 2根
  • 糯米粉 少许
  • 盐 适量
  • 苹果 半个
  • 梨 半个
  • 蒜 适量瓣
做法步骤
辣萝卜|朝鲜族辣萝卜
文章插图
1、萝卜去皮
辣萝卜|朝鲜族辣萝卜
文章插图
2、改刀
辣萝卜|朝鲜族辣萝卜
文章插图
3、再改成蓑衣刀
辣萝卜|朝鲜族辣萝卜
文章插图
4、放入适量的盐腌制
辣萝卜|朝鲜族辣萝卜
文章插图
5、糥米粉加水稀释
辣萝卜|朝鲜族辣萝卜
文章插图
6、锅中加调好的糥米粉水熬制
辣萝卜|朝鲜族辣萝卜
文章插图
7、熬熟后缘这样就可以
辣萝卜|朝鲜族辣萝卜
文章插图
8、加入调好的辣椒面
辣萝卜|朝鲜族辣萝卜
文章插图
9、苹果、梨和蒜姜倒入绞肉机绞成泥
辣萝卜|朝鲜族辣萝卜
文章插图
10、绞好后像这样
辣萝卜|朝鲜族辣萝卜
文章插图
11、腌好的萝卜控去水分
辣萝卜|朝鲜族辣萝卜
文章插图
12、加入清水清洗掉多余的盐份
辣萝卜|朝鲜族辣萝卜
文章插图
13、挤出多余的水分
辣萝卜|朝鲜族辣萝卜
文章插图
14、加入绞好的苹果泥
辣萝卜|朝鲜族辣萝卜
文章插图
15、加入调好的辣椒酱
辣萝卜|朝鲜族辣萝卜
文章插图
16、加入白糖
辣萝卜|朝鲜族辣萝卜
文章插图
17、抓拌均匀腌制入味
辣萝卜|朝鲜族辣萝卜
文章插图
18、制作完成即可食用
小贴士辣椒最好放入糯米糊中烫熟
辣萝卜|朝鲜族辣萝卜】做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!