日本豆腐|玉子豆腐肉末蒸蛋

文章插图
做法简单又好吃，蒸出来的玉子豆腐吃起来也是很滑嫩的。准备食材：日本豆腐，五花肉，鸡蛋工具：宜盾普微蒸烤一体机做法：1??：五花肉去皮打成肉末，加入葱生抽蚝油腌制备用。2??：日本豆腐切片摆成一个圆圈，中间放入肉末。再把肉末中间用勺子压个洞，打入一个鸡蛋。3??：放入蒸烤箱蒸10分钟。蒸好后的汤汁加蚝油生抽煮开淋回豆腐上，在撒上葱花就完成了?简单快手，味道也是好吃的。
【 日本豆腐|玉子豆腐肉末蒸蛋】By 玥玥大可爱
用料

日本豆腐 2个
鸡蛋 1个
五花肉 100克
黄酒少许
盐少许
酱油少许
味精少许
蒸鱼豉油少许

做法步骤

文章插图
1、五花肉去皮打成肉末，加入葱生抽蚝油腌制备用。

文章插图
2、日本豆腐切片摆成一个圆圈，中间放入肉末。再把肉末中间用勺子压个洞，打入一个鸡蛋。

文章插图
3、放入蒸烤箱蒸10分钟。

文章插图
4、蒸当中

文章插图
5、蒸好后的汤汁加蚝油生抽煮开淋回豆腐上，在撒上葱花就完成了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！