我家早餐经常这样做，简单方便快捷，好吃又好做，营养全味道棒美味|每一个|芋饺|麦花|美食|中薪

新的一天，又是工作日，我丈夫和我在清晨6点已经吃好早餐了，6点15分准时出门上班。每一个工作日，我们家的早餐都以简单方便快捷为原则，20分钟就能做好的早餐。

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这是我家今天的早餐，分别有玉米金枪鱼披萨、玉米小米奶糊和苹果块。这份早餐一根玉米做了3样，在前一天把新鲜玉米棒切出玉米粒，玉米棒用来煮汤，玉米粒分成了两袋，三分之一的玉米粒用来做早餐饮品，剩下的玉米粒准备用来做披萨。
这份早餐怎样安排可以在20分钟左右做好呢？首先把煮锅放入清水，用煮锅烧水，等会儿用来煮玉米粒，接着把做早餐饮品的食材放入破壁机，让破壁机制作早餐热饮。煮锅烧开水后放入玉米粒煮熟，把玉米粒金枪鱼放在披萨饼皮，用烤箱烘烤披萨12分钟左右。在烘烤披萨的时候，收拾一下准备上班的资料。等披萨烘烤好，早餐热饮也做好了。

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【玉米金枪鱼披萨】
上周周末，我在家揉面做了两个小披萨，我丈夫边吃披萨边说：“披萨饼皮还是家里做得好吃，不会那么硬，香脆但又柔软，奶酪放得多，材料也多，在家吃披萨爽！”既然我丈夫喜欢吃披萨，当天我用厨师机揉面又做了几个饼皮放在冰箱冷冻保存。于是今天早餐就用了提前冷冻好的披萨饼皮。

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这是提前做好的披萨饼皮，饼皮用了高筋面粉、牛奶、砂糖、盐、干酵母粉和黄油，用厨师机揉成能拉出薄膜状的面团，面团放进发酵箱，发酵到原来的2倍大，把面团排气滚圆松弛20分钟。把面团分割成4个小面团，擀成2毫米厚的小圆饼，在小圆饼表面用叉子插一下，再发酵30分钟，用烤箱180度烘烤5分钟，烤好的小面饼放在冰箱冷冻保存。

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在披萨饼皮表面刷一层披萨酱，再撒上披萨草，有披萨草做出来的披萨跟餐厅吃的味道差不多。如果没有披萨酱，可以刷一层番茄酱或者沙拉酱。

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在披萨饼皮撒上一层马苏里拉奶酪，放入玉米粒和金枪鱼鱼肉，再放入一层马苏里拉奶酪，放多一些马苏里拉奶酪拉丝效果更好。

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烤箱200度预热好，把烤盘放在烤箱中层，设置了200度烘烤15分钟，实际上烘烤了12分钟就可以了。烘烤披萨要根据自己所用的烤箱性能适当调整烘烤的温度和时间。

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【玉米小米奶糊】
冬天天气冷，我家早餐都以温热的食物为主。有时候准备营养粥，有时候是营养豆浆或者米糊。这次做了玉米小米奶糊，比玉米汁浓稠顺滑，奶香味浓郁，味道非常棒，大家可以试试。

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玉米小米奶糊的食材用了50克玉米粒、20克四色小米和20克奶粉，玉米粒从新鲜玉米棒切出来，建议还是用新鲜玉米粒吃得放心些。我买了14天不重样的煲粥材料，其中有一袋四色小米粥，我用了20克四色小米粥的材料和玉米粒做米糊。早餐要吃点奶制品，可以补充蛋白质，营养更全面，我放了一小袋奶粉。
【我家早餐经常这样做，简单方便快捷，好吃又好做，营养全味道棒】我把四色小米和玉米粒清洗干净，放入迷你破壁机，加入300毫升水，再倒入一小袋奶粉，按下破壁机的米糊功能键，让破壁机制作玉米小米奶糊。