自从学会做这早餐,孩子成了同学羡慕的对象,大家争着和他做朋友( 二 )
顶部和两侧要稍微留一点空间 , 从底部往上慢慢地卷起来 , 在卷的时候要注意两边都稍微收紧一下 , 避免出现喇叭口的形状 , 接缝的地方粘一点清水 , 以便粘得更牢固 , 然后反复滚圆几次给它切成两段 , 摆入蒸锅里 。
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【第四步】:二次醒发至1.5倍大 , 大约需要20分钟 , 然后开大火蒸25分钟 , 关火后继续再焖五分钟就可以取出来了 , 稍微晾一下再切成小段即可 , 这样做出来的糯米花卷又香又好吃 , 咸香软糯 , 营养丰富 , 让人吃了还想吃 。 我一般每次都做得很多 , 用袋子装好保存起来 , 可以够吃3天左右 。
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悦悦制作小心得:(注意事项)
在调糯米馅料的时候 , 大家也可以先把糯米饭蒸熟 , 然后把其他的配料炒香 , 再跟糯米饭拌均晾凉 , 效果是一样的 。 不管是炒还是蒸 , 都一定要注意让它晾凉之后才能铺在面皮上面去哦 , 以免温度过高把面皮烫破了 。
在蒸面食的时候 , 为了防粘 , 大家可以在蒸帘表面刷少许食用油 , 这个方法简单又省事 , 蒸出来的面食一点也不会破皮 。
结语:自从学会做这早餐 , 孩子成了同学羡慕的对象 , 大家争着和他做朋友 , 三天两头让我做 , 同学经常让他带去学校吃!
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【自从学会做这早餐,孩子成了同学羡慕的对象,大家争着和他做朋友】愿上帝赐福给你!
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