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9、最后成菜装盘 ， 这样一道简单方便的醋溜白菜就做好了 。 脆爽的白菜上面带有清爽的酸味 ， 一口咬下去 ， 白菜里面爆出丝丝汁水味道浓郁 。 配上米饭更是一绝 。
【烹饪总结】：

1. 醋加入的时候最好是从锅边淋入 ， 这样更会避免 ， 白菜上面有刺鼻的酸味 。
2. 这道菜基本上整体火候都比较大 ， 时间较短 ， 10分钟之内就会做好 。 不要翻炒时间过长 ， 时间过长会导致白菜变软 ， 口感不好 。

文案编辑：见闻美食一看就会
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