文章插图
今天做一道南瓜蒸排骨,直接用蒸的烹饪方式可以更好地保留食材营养原汁原味、老少皆宜~~
By 伊呀-
用料
- 排骨 800克
- 蒜头 8瓣
- 葱 1根
- 玉米淀粉 1大勺
- 蚝油 1勺
- 生抽 2勺
- 盐 1勺
- 油 1汤匙
- 白糖 适量
文章插图
1、1??排骨浸泡洗净,南瓜切成厚片或块状,准备蒜末和葱花。 2??蒜末放进小碗中,淋入热油榨出香味,加两勺生抽、一勺蚝油、一勺盐、少许白糖混合搅拌均匀 3??将调好的料汁儿倒进排骨中,再加入一大勺玉米淀粉,抓揉均匀腌制半小时左右 4??盘子里铺上南瓜块和腌制好的排骨
文章插图
2、放入蒸烤箱
文章插图
3、选择纯蒸模式30分钟即可
文章插图
4、叮~完成啦
文章插图
5、撒上葱花,这样做出来南瓜蒸排骨,鲜嫩入味,非常简单的一道家常菜~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
【 南瓜蒸排骨|香嫩入味|老少皆宜的南瓜蒸排骨】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
- 胡麻油|蒸彩色月饼
- 腊肉|豆皮冬笋蒸腊味
- 海蛎子|清蒸海蛎子
- 南瓜|山药南瓜小米糊
- 出品杯|南瓜牛乳波波茶
- 五花肉|肉沫蒸鸡蛋
- 排骨五花肉|电饭煲腊肉焖饭
- 锡纸|蒜香孜然烤排骨
- 红枣|核桃红枣蒸糕
- 小果儿|家有孩子快收藏!早餐只需10分钟,一包一蒸就搞定,上桌秒扫光