杏鲍菇|做法超简单，宝宝特爱吃

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哈哈跟我弟说做了一盘鲍鱼我弟问我买了几个鲍鱼我说三根哈哈哈哈其实是杏鲍菇啦
By 热爱生活的双下巴
用料

杏鲍菇 3个
香菜少许
蒜头少许
生抽 2勺
蚝油 1勺
陈醋 2勺
白糖 1勺
生粉 1勺
水适量

做法步骤

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1、把调料放一起搅拌均

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2、加入水备用

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3、爆香蒜头

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4、杏鲍菇先斜切划刀备用，然后把杏鲍菇两面煎黄（可以稍微焦一点点没事的）我这里因为今天量有点多所以直接翻炒了

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5、倒入酱汁烧开

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6、收汁加香菜（或者小葱都可以）

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7、就完成啦
小贴士划刀真的挺费功夫的眼神不好很累杏鲍菇一定要斜着切不然真的很容易直接断开不喜欢酸的可以不加陈醋哈滚后稍微收一下汁就行啦拌饭吃也是一绝啊最后撒入喜欢的香菜或者葱都可以啦
杏鲍菇的营养功效1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
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