荷兰豆|荷兰豆炒腊肠


荷兰豆|荷兰豆炒腊肠
文章插图
腊肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,可贮存很久,熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香,是中华传统特色食品之一。
By 然MM
用料

  • 荷兰豆 250g
  • 腊肠 1根
  • 蒜瓣 1瓣
  • 轻盐酱油 1勺
做法步骤
荷兰豆|荷兰豆炒腊肠
文章插图
荷兰豆|荷兰豆炒腊肠】1、准备好食材和调料(腊肠是自家腊的)。
荷兰豆|荷兰豆炒腊肠
文章插图
2、蒜去皮切碎,荷兰豆洗净摘掉两头。
荷兰豆|荷兰豆炒腊肠
文章插图
3、腊肠冷水入蒸锅水开后蒸8分钟。
荷兰豆|荷兰豆炒腊肠
文章插图
4、蒸好的腊肠切成薄片备用。
荷兰豆|荷兰豆炒腊肠
文章插图
5、不粘锅倒入少许花生油,放入蒜小火煸香。
荷兰豆|荷兰豆炒腊肠
文章插图
6、倒入荷兰豆翻炒2分钟左右。
荷兰豆|荷兰豆炒腊肠
文章插图
7、加入1勺轻盐酱油,翻炒均匀。
荷兰豆|荷兰豆炒腊肠
文章插图
8、最后加入腊肠翻炒均匀即可出锅。
荷兰豆|荷兰豆炒腊肠
文章插图
9、简单快手的荷兰豆炒腊肠,完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!