一种你爱喝的东西，正在偷偷升高你的尿酸尿酸高的年轻人

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尿酸高的年轻人，越来越多了。
后台总有人问丁香：明明不吃海鲜不吃肉，也戒酒了，尿酸为啥总是居高不下。
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图片来源：微信后台留言
这样的人还真不少。
坦白来说，从现有研究结果来看，尿酸高有很大一部分原因是先天的遗传因素造成的。
不过，后天通过饮食、减重、锻炼等等的努力，也能一定程度帮你把父母给的这副「牌」打得更好。
在饮食这方面，少吃海鲜少喝啤酒是对的，但很多人很可能忽视了另一个很重要的细节：
含糖饮料！
《欧洲抗风湿病联盟（EULAR）对痛风的管理建议（2016）》针对痛风和高尿酸血症给出的「要少吃」的膳食建议，实际上一共有三条，除了大家熟知的酒精和高嘌呤食物，还有一项是含糖饮料（sugar-sweetened drinks）。
含糖饮料也就是大家熟悉的可乐奶茶果味茶啥的。
不过，也许大家会好奇含糖饮料明明没有嘌呤，为啥会升高尿酸呢？这就要从大家最普遍的一个误区说起。
尿酸
不只和吃进去的
嘌呤有关
尿酸，是身体处理嘌呤后产生的一种代谢产物。
决定血液中尿酸含量的，是我们体内的尿酸「合成-排泄」平衡的过程。
在健康的人的身体里，肝脏会把没用的嘌呤处理成尿酸，然后经由肾脏、肠道把尿酸排泄出去，整个顺畅的过程都在一个稳定的范围内。
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图片来源：作者 76(1):29-42.
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