奶枣有多火呢？
【如果我不做一次奶枣，都不好意思说自己是美食博主】大概就是如果我不做一次奶枣 ， 都不好意思说自己是美食博主 。
我其实不太爱跟风 ， 之前全网火过好些菜谱 ， 我都没有做 。 但我这次不打算倔强 ， 是因为奶枣确实是最适合春节期间的一道自制零食 。
记得小时候奶奶很爱做桂圆红枣汤 ， 但那烂糊糊的枣 ， 我都偷偷藏起来不吃 。
而奶枣把美味和养生结合得如此完美 ， 能让长辈眉开眼笑 ， 让不爱吃枣的小朋友爱不释手 ， 也让年轻人们心甘情愿地为它下厨 。
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棉花糖溶液取代炒糖 ， 不会过于甜腻 ， 也能增添柔软的奶味 。
奶皮又香又糯 ， 枣肉甘甜绵软 ， 巴旦木酥酥脆脆 。 三重口感仿佛盛宴 ， 唇齿馥郁 ， 舌尖清甜 ， 拉出甜蜜的丝 。
做法也很容易 ， 看一遍就能学会 ， 不妨试试在春节时向家人显摆一下手艺吧？
"看 ， 红枣得这么做 ， 更好吃 。 "
在这个出行不自由的冬天 ，
我们至少还可以让味蕾自由啊：）
奶枣
1、准备15颗红枣洗净 ， 用粗一些的吸管把中间的核去掉 ， 并放入巴旦木备用 。
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2、小火热锅 ， 放入10g黄油融化 ， 再放入80g棉花糖炒化 。
*炒棉花糖很容易焦掉 ， 所以一定要耐心小火炒 。
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3、炒至能拉丝后放入2勺奶粉 ， 炒匀 。
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4、放入红枣炒匀 ， 再一颗一颗拿出搓圆 。
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5、均匀裹上奶粉 ， 完成 。
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