老丈人办升学宴,我随礼一千元,看看他安排的这桌菜,值多少钱
上个星期天的时候,老丈人办的升学宴,主角是小姨子,考的是济南一所大学,整个席面有3桌,主要是一些亲朋好友,没有外人,吃饭的过程也全是在包厢完成的,作为姐姐、姐夫出场,也没啥好表示的,我看大部分都是200元、500元,咱也自然不好太少,于是上了1000元,虽然钱不多,但是换个手机应该没问题,我看她那个实在太卡了,席面没得说,满满一大桌,是鲁菜的风格,大家只顾着说话敬酒聊天,饭菜实在没吃多少,白白浪费掉了,有懂行的看一看,老丈人安排的这桌菜,值多少钱?
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生态有机菜花菜花好吃、好看,却不好做,特别容易做出寡淡无味的“生菜”,一定要选用有机菜花,焦香爽脆又入味,搭配五花肉一起,吃起来感觉非常不错,肥油带出了菜花的香味。
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孔府四蒸碗这是店里的特色菜,老人比较喜欢,因为口感比较软,四种原料现四种口,我比较喜欢南瓜山药,南瓜香甜美,山药养生益气,其他三样是卤豆腐、蒸肉、豆皮卷。
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奶汤蒲菜分量是真的大,满满的一盆,转一圈下来,还有多半盘,看起来太实惠了,这是一道老济南菜,曾因舌尖2出名,奶汤+嫩嫩的蒲菜,两者搭配堪称一绝,在这个季节非常养生。
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传统炒合菜这是一道非常受欢迎的菜,菜价低廉但营养却很丰富,而且随意性很强,有肉丝、黑木耳、鸡蛋,菜式越简单,越能考验厨师的技术。
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科尔沁羊排皮酥肉嫩,这个配了三个蘸料,我只吃了一个,不喜欢吃油的别点,我感觉有点油,但爱吃肉的可不少,一会功夫就光盘了。
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带子上朝红烧肉,下面有莲子,超有意境的名字。
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芒果土豆泥淡淡的甜味,有芒果的香气,还加了炼乳,吃到嘴里丝滑。
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红岛花蛤花蛤有点小,但处理的很干净,正宗的花蛤,很大一份,现在物流发达了,红岛蛤蜊一天的产量在200吨左右,各大城市饭店都能吃到。
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烤鸭有鸭皮、鸭肉和鸭饼组成,一提到烤鸭大家都很熟悉的就是北京烤鸭,但实际上,烤鸭作为一道全国各地百姓都喜爱的美食,与山东人有着特别的渊源。
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砂锅黄牛肉没有熊熊烈火的炉子,没有翻滚着起泡的汤底,大块的黄牛肉,味道特别棒,口感嚼劲,都恰到好处,而且一点也不塞牙,据说是老板精心调制出来的,光食材就更换过六七种。
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海米油菜店里的拿手菜,味道既要好,还不能炒黑,要保持绿油油的卖相,尝尝看挺不错,这一盘贵着呢,到可以清口解腻。
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海鲜粉丝煲颜值非常高,有蛋黄、鱼籽,虾,粉丝一拌均匀,味道海鲜的鲜,粉丝嚼劲混在一起的感觉。
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