教你营养又美味的豆腐炖羊肉,鲜嫩可口超好吃,看着就想要流口水

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冬至过后的天气越来越冷 , 每年的这个时候 , 我们不仅仅会裹上厚厚的衣服 , 还会少不了要吃些营养丰富的美食啦 。 冬天自然是要吃些暖胃又美味的羊肉了啊 , 羊肉的烹饪方法有着很多 , 可以用来煎炸煮炖等 。 那么 , 热气腾腾又好吃的豆腐炖羊肉就是很棒的享受啦 , 让人吃完之后身上暖乎乎 , 感觉很舒服 。
教你营养又美味的豆腐炖羊肉,鲜嫩可口超好吃,看着就想要流口水文章插图
做好之后的豆腐炖羊肉色香味俱全 , 打开锅盖香气就散发出来了 , 让人不由得食指大动 。 豆腐炖羊肉不单单滋味美妙 , 而且还有着很高的营养价值 , 含有丰富的蛋白质等营养物质 , 有着补益身体等功效 。 接下来 , 我们就简单地给大家说一说教你营养又美味的豆腐炖羊肉 , 鲜嫩可口超好吃 , 看着就想要流口水 。
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美味的豆腐炖羊肉
食材:豆腐、羊肉、桃园建民香菇夹馍酱、大葱、蒜瓣、生姜、干红辣椒、料酒、酱油、胡椒粉、盐
做法:1、家里人也都是很爱吃羊肉 , 我们需要先把羊肉冲洗干净 , 去掉杂质后 , 用刀切成块 , 放入热水里面 , 稍微焯烫一会儿 , 捞出来;备用;
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2、接下来 , 处理豆腐 , 把豆腐冲洗干净 , 控一下水之后 , 用刀切成小块 , 放入盆里;备用;
3、接着 , 把姜冲洗干净 , 刮掉外皮后 , 切成姜丝;把干红辣椒冲洗干净 , 沥干水 , 切成辣椒碎;备用;
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4、再把大葱冲洗干净 , 去掉根部后 , 切成葱花;把蒜瓣洗净后 , 去掉外皮 , 切成蒜末;备用;
5、然后就可以热锅烧油了 , 等到油热后 , 放入葱姜蒜和干红辣椒爆香一下 , 放入焯烫好的羊肉 , 加入适量的桃园建民香菇夹馍酱 , 翻炒一会儿;
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6、再倒入适量的水 , 大火烧开后 , 转为小火煮炖 , 等到把羊肉煮炖到酥烂 , 再放入豆腐 , 煮炖一会儿 , 加入适量的料酒、酱油、胡椒粉和盐 , 煮炖到成熟入味;即可;
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【教你营养又美味的豆腐炖羊肉,鲜嫩可口超好吃,看着就想要流口水】喜欢吃辣的朋友可以加入一些美味的桃园建民牛肉耗辣椒 , 滋味也是更棒啦 。 大家好 , 我是“中原辣哥” , 喜欢美食的朋友 , 可以关注一下我们哦 , 大家一起分享关于美食方面的事情 。 欢迎大家前来评论、点赞和转发哦!