上班族,如何吃一个简单又营养丰盛的早餐?5种搭配,3分钟学会

【上班族,如何吃一个简单又营养丰盛的早餐?5种搭配,3分钟学会】早餐标准是要营养 , 要好吃 , 要快!必须快!!!!!是滴 , 我就是想鱼与熊掌煎得 。
主要还是偏清淡 , 早上尽量少油 , 少步骤 , 少餐具 。
即使需要前天晚上准备 , 也尽量简单化 。
1、一个鸡蛋 , 一颗青菜 , 一把挂面加点蒜 。 简单快手的清汤挂面 。
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烧一锅水 , 烧水间隙把青菜洗干净 , 调一碗酱盐 , 生抽 , 陈醋 , 糖 , 香油 , 胡椒粉或者花椒粉 , 小葱 , 吃辣的放点辣椒油 。 水开后下面条 , 舀一勺面汤在调料碗里调匀 。
面煮好了把切碎的大蒜撒上去 , 然后另起一锅 , 少许油加几粒花椒小火炸香 , 冒烟后花椒拨出来扔掉 ,
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油浇在蒜上 , 再倒上调料拌匀 。 刚刚烧油的锅里还有残油 , 锅烧热 , 要烧到冒烟(这样就不粘锅 , 早上就不用洗锅了 , 反正里面是油 , 晚上回来接着炒菜) , 磕一个鸡蛋下去 , 盖上盖 , 小火一两分钟ok 。 开吃!!!
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2、两片面包 , 一根香蕉 , 多多的花生酱 。 花生酱香蕉夹层 。。
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先把香蕉铺在一片面包上 , 然后抹上厚厚的花生酱 , 一定要厚 , 一点点不如不抹 。 我还撒了肉桂粉 , 不撒肉桂粉味道差点 。 盖上另一片面包 , 配一杯牛奶开吃!!!
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3、一小碗米 , 一块瘦肉 , 一小撮香菜 , 几片生姜 。 青菜瘦肉粥
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头一天晚上把米淘洗好 , 装在保鲜袋里 , 放进冰箱冷冻 , 第二天早上大火十分钟基本就开花了 。
煮粥用的肉最好选用新鲜的 , 冷冻的那些口感较柴 。 早上起来先把瘦肉处理好 , 肉不要太多了 , 我图片上的那块肉只用到了一半 , 肉太多整个粥喝起来体验很差 。
切薄 , 一定要薄 , 滚粥的温度没油温高 , 厚肉片一不小心就柴的你嚼不动 , 毕竟我是懒得过油的(我至今没弄懂粥店那些没有过油的肉片是怎么处理的那么嫩滑 , 或许是加了嫩肉粉) 。
切好加入一丢丢盐 , 细姜丝(看懂这个细字没有??) , 淀粉和蛋清 , 当然我没加蛋清 , 偶加了点水 , 我强烈建议加蛋清 , 蛋黄等滚粥要出锅的前两分钟放进去就好 , 不要浪费!!开火煮粥 , 直接用手把香菜拧碎 , 免得洗刀嘛 ,,, 加香菜或者不加自己去感觉味道 。
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等粥开花了 , 把肉片一点一点地放入 , 不要一股脑全下锅 , 每放入一点都要搅拌开 , 放完肉片放青菜香菜 , 放盐 , 一点香油 , 自己试盐味 , 一分钟后出锅 , 再淋点酱油提鲜 。
搭配上一根玉米 , 玉米就超简单了 , 买一根有包衣的玉米 , 在煮粥的空档扔进微波炉高火两分钟 , 翻个面再两分钟 。 欧了 , 一天的早餐 。
4、一片厚土司(三片吐司的厚度) , 一个鸡蛋 , 一盒牛奶 , 炼奶和花生酱 。 超浓香法兰西多士 。。。。。。
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找个大盆 , 打入鸡蛋 , 倒入牛奶拌匀 , 把吐司块放进去 , 正反面全部吸饱汁 。